zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Картофель с баклажанами. Все так просто и вкусно хоть на ужин, хоть на обед!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Быстрый и вкусный обед, а может ужин. Ароматная картошка с баклажанами. Очень вкусно, легко и быстро. Картофель и баклажаны можно брать в одинаковых пропорциях картофель - 500 гр. баклажаны - 350-500 гр. лук - 1 шт. чеснок - 3 дольки соль - по вкусу свежий укроп по вкусу масло подсолнечное для жарки - баклажаны очистить от кожуры, порезать средними ломтиками, обжарить в масле до готовности, убрать со сковороды - в этой же сковороде пожарить картофель почти до готовности - в картофель добавить мелко порезанный лук и еще все жарить до мягкости лука, можно до золотистого цвета лука - затем добавить готовые баклажаны, чеснок, мелко порубленный, соль, хорошо перемешать, прогреть 1 минуту и готово - выложить на блюдо, посыпать свежим укропом
Дата: 2020-10-14

← Захотела чебуреки. Любимый домашний рецепт

Не устаю готовить эти вкусняшки. САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ и ПРЕВОСХОДНЫЕ ТВОРОЖНИКИ →

Похожие видео

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Комментарии и отзывы: 9

Алла
Очень много масла получается, баклажаны впитывают много масла. Я жарила картошку с лучком и добавляла кабачки, только жарила всё вместе. И картошку, и сразу кабачок, а после, немного позже лук, и тоже очень вкусно
ответить

Люда
А почему картофель должен почернеть? Картофель наоборот заранее нарезают перед жаркой и оставляют в воде, чтобы выделился крахмал и картофель был рассыпчатый, не комковался во время приготовления.
ответить

Елена
Ольга, приятно смотреть Ваши видео. С такой любовью всё делаете: и готовите, и убираете, и отдыхаете! Рецептик супер. Из простых ингредиентов-такая вкуснятинка!
ответить

Татьяна
Просто, а как вкусно. Олечка. спасибо за идею! А я баклажаны сегодня жарила просто с луком и сметаной и чесноком, получились как грибочки.
ответить

Железная
А еще можно взбить это в пюре, поместить на тарелку и положить с верху кусочек сливочного масла с зеленью, тоже будет блюдо, скажу вам!
ответить

Ella's
Очень классно выглядит и думаю вкусно, спасибо за идею, очень люблю баклажаны особенно с картошкой
ответить

SUPER
Почему то даже не готовила так, а ведь это очень вкусно, баклажаны слегка напоминают вкус грибов!
ответить

Ольга
Ну ничего так! Надо повторить, попробовать, думаю будет вкусно! Люблю простые блюда.
ответить

Irina
Какая красивая подача. Спасибо Олечка за рецепт у вас всегда так вкусно и уютно.
ответить

Добавить отзыв, комментарий