• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкуснейшие Картофельные Биточки с фаршем в духовке. И на праздник, и на каждый день

Вкуснейшие Картофельные Биточки с фаршем в духовке. И на праздник, и на каждый день

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Очень простое и вкусное блюдо из продуктов, которые всегда имеются дома. Картофельные биточки вкусные даже холодные. Такое блюдо будет замечательно и на праздничном столе. ДЛЯ ФАРША: фарш любой - 500 гр. лук мелко рублю ножом - 1 шт. или чеснок на ваш вкус специи, пряности по вашему вкусу(у меня: красный, острый перец, хмели сунели, соль) ДЛЯ НАМАЗКИ: сыр - 80 гр. сметана или майонез - по вкусу - сыр на крупной терке, добавить сметану или майонез(у меня майонез с сухим чесноком, перемешать и готово ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА: картофель - 800 гр. сливочное масло - 30 гр. мои пряности: сухой чеснок, паприка, сухой укроп всех пряностей по 1 чайной ложке яйцо - 1 шт. мука - 170 гр. - картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить воду - в горячий картофель добавить пряности, масло, соль по вкусу, растолочь до однородности и слегка охладить - в теплый картофель добавить яйцо, перемешать хорошо, добавить муку, вмешать муку лопаткой, тесто готово - смазать руки подсолнечным маслом, сформировать биточки внутри с фаршем - биточки обвалять в муке и на противень, смазанный маслом - на биточки сверху смачно распределить намазку - запекать в заранее разогретой духовке при 180 до золотистого цвета, примерно 35-40 минут
Дата: 2020-11-20

Комментарии и отзывы: 8


Оленька, привет! Рецепт вкусняшка! Я чуть по другому делаю: слой картофельный, серединка фарш, наверх картофельный слой и сыр, тоже самое в принципе как и у тебя у моей дочи праздник в этот день, она картошку любит в любом виде.
Оля, на кухню опять солнышко заглядывает, такая красота, настроение поднимается сразу.
ответить

Так это же полноценные котлеты! Можно и на новогодний стол поставить! Фарш конечно можно любой, но если просто куриный то будет сухой. Я предпочитаю мешать крицу и свинину, фарш получается сочным!
ответить

Хороши весной в саду. биточки) Вообще все как картофельники только в духовке и плюс сыр с майонезом. Привлекает. Надо попробовать. Спасибо за видео.
ответить

А мы кортошку натерали на терки ( вареную) и так же заводили тесто получаются как слоистые, но и так тоже вкусно)
ответить

Можно и запеканку, быстрее получится. Картофель слой фарша, картофель и сверху сметану и сыр. Очень вкусно
ответить

Олечка, обалденно вкусно. Спасибо за твои рецепты, здоровья и благополучия тебе и твоей семье!
ответить

А если просто все перемешать и сформировать зразы? Наверное сложно картошку залеплять?
ответить

Пирожки с луком и с сыром делаем в сковородке, когда пюре остаётся.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

6:44
Маринованная капуста за сутки. Съедается с маринадом. ТАК ВКУСНО!
10:1
Антрекоты с картошкой - супер обед в духовке! очень вкусно, сытно, ароматно и просто
8:27
Пирог-шарлотка с бананами и яблоками. Готовлю каждый день вкуснейший
4:51
Салат с сельдью + яблоко. Очень вкусный и нежный
13:9
Вареники с капустой - вкуснотища! Весь секрет в тесте!
7:43
Вкусная картошка на сковороде или картофельная запеканка - пицца
7:0
Простые продукты и вкуснейший салат на столе
7:13
Не устаю готовить эти вкусняшки. САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ и ПРЕВОСХОДНЫЕ ТВОРОЖНИКИ
6:10
Картофель с баклажанами. Все так просто и вкусно хоть на ужин, хоть на обед!
17:25
Захотела чебуреки. Любимый домашний рецепт