ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Торт Пинчер с черносливом и орехами. Домашняя вкуснота!

Торт Пинчер с черносливом и орехами. Домашняя вкуснота!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Несмотря на простоту приготовления, торт Пинчер очень вкусный и нежный. Торт можно приготовить по вашему вкусу, добавив в начинку любимые ингредиенты. Чтобы торт был еще нежнее, приготовьте тесто более жидкое, добавив муки чуть меньше, тогда торт будет просто таять во рту. ТЕСТО: яйца - 2 шт. соль - 0, 5 ч. ложки сахар - 130 гр. сметана - 200 гр. сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка мука - 240-270 гр. какао порошок - 1 чайная ложка - соль, сахар, яйца взбить, добавить сметану и соду, перемешать - поэтапно добавить муку, замесить тесто, тесто можно замесить менее густое, тогда коржи будут ещё нежнее. - разделить тесто на две части, в одну добавить какао порошок, - выпекать одним коржом или двумя при 180 гр, примерно 15-17 минут, зависит от вашей духовки - из коржа сделать тонкую основу, остальные коржи нарезать на средние кусочки перемешать с начинкой, - кусочки выложить на основу, смазанную начинкой, плотно сформировать торт, полить глазурью и оставить на несколько часов пропитываться. Начинка: чернослив - 100 гр. орехи грецкие - 50 гр. сметана 15% - 500 гр. сахар по вашему вкусу(я кладу 5 ст. ложек) ванилин - щепотка - сметану, сахар, ванилин хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, добавить распаренный чернослив, нарезанный кубиками или соломкой и рубленные ножом орехи, перемешать ГЛАЗУРЬ: сахар - 60 гр. молоко - 60 гр. какао - 2 ст. ложки масло сливочное - 1-2 ст. ложки - сахар, молоко, какао смешать, поставить на огонь, кипятить до нужной густоты, убрать с плиты - в горячую смесь добавить масло, перемешать, слегка охладить, полить торт
Дата: 2020-12-23

Комментарии и отзывы: 10


Попробуйте приготовит Слоеный пирог с черносливом и орехами - очень вкусный рецепт

Ингредиенты:
100 г чернослива
100 г грецких орехов
1-2 листа тонкого лаваша
3 яйца
150 мл молока
2 ч.л. меда (или сахара)
0,3 ч.л. корицы
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:
- Лаваш нарезать прямоугольниками размером с форму, в которой будет выпекаться пирог. У меня получилось 7 прямоугольников размером 10х20 см. Если ваша форма больше по размеру, нужно уменьшить количество слоев, пирог быстрее пропечется и будет ниже по высоте.
- Обрезки лаваша нарезать маленькими кусочками (1х1см). По объему получается где-то две горсти.
- Чернослив нарезать мелкими кусочками.
- Орехи порубить небольшими кусочками.
- Яйца вбить в глубокую емкость.
- Влить молоко.
- Добавить мед и корицу. Тщательно взбить венчиков все ингредиенты.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом. Положить первый лист лаваша.
- Полить лаваш двумя столовыми ложками смеси, разровнять.
- Затем положить следующий слой лаваша и вновь полить двумя ложками смеси … и т д. чередуем слои пока не закончатся ингредиенты.
- В разогретую до 150 градусов духовку ставим пирог на 40 минут. Если пирог по высоте получился низкий, то нужно сократить время пребывания в духовке. Пирог готов, когда на верхнем слое не останется жидкости. После остывания пирог немного осядет.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

ответить

Оля, вы знаете, убираться в квартире у вас получается лучше чем готовить. У тортика ну совсем не аппетитный вид, я бы сказала ужасный! Я бы такой не предложила гостям, а тем более выложить видео. Может вы специально так все делаете, чтобы больше было комментариев?
ответить

Спасибо за чудесный рецепт! Очень понравилось, обязательно приготовлю. Заходите ко мне у меня сегодня грузинские ПХАЛИ кому интересно заходите в гости, с уважением Шеф-Отар
ответить

Возомнила из себя кулинарного блогера, а готовит все блюда тяп-ляп. Готовка, это не твоё, лучше продолжай кривляться и разглаживать морщины утюгом)
ответить

Тортик по этому рецепту очень вкусный. Тортики со сметанным кремом всегда получаются нежными и вкусными. И не важно как он называется.
ответить

Оля, сколько раз убеждаюсь, что ну не кулинар вы, не кулинар!
Плохо когда жена не умеет готовить еще хуже, когда не умеет а готовит)

ответить

КАЛинарша слепила гуамноторт и рада, ешь свою вкуснятину сама, зачем выставлять на публику? Разуй глаза, не стыдно тебе?
ответить

Оля, ну не смеши людей, ну стряпуха из тебя никакая, займись своей внешностью, состарилась раньше времени)
ответить

Оля, твой супруХ только такого хрючева достоин, корми его лучше, что бы не сбежал от своей бабки: ); ): )
ответить

Этот торт делается из бисквитных коржей. У вас что то не похож на бисквит ваш корж, больше на коржик)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала