zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Как приготовить любое мясо мягким, нежным и вкусным

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Нежнейшее жареное мясо. Потрясающе вкусное и мягкое мясо. По такому рецепту можно готовить любое мясо, оно будет нежным и мягким. Прекрасно подойдет на ужин с любой зеленью или овощным салатом. Иногда нет времени долго готовить, а если заранее замариновать мясо, на ночь и даже на 2 дня(отлично хранится в холодильнике, то его можно приготовить в любое время за 10-20 минут, просто обжарив его. мясо любое, свинина, говядина, баранина(у меня куриное и утиное)- 750гр. Для маринада: яйцо- 1 шт. специи и пряности - по вашему вкусу(у меня: соль - 0, 5-1 ч. ложки, черный перец-1 ч. ложка, кориандр молотый-щепотка, укроп сушеный-1 ч. ложка) масло подсолнечное в маринад - 2 столовые ложки соевый соус - 3-4 столовые ложки Для панировки смешиваю муку и немного сладкой паприки - мясо нарезать пластиками слегка отбить с двух сторон - замариновать мясо в приготовленном маринаде минимум 2-3 часа, можно на ночь и на 2 дня в холодильнике(мясо станет ещё нежнее) - запанировать в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле, можно обжарить без панировки, тоже будет вкусное и нежное мясо
Дата: 2021-02-10

← Превосходный жюльен в багете. Сможет приготовить любая хозяйка

Поели сами, подкормите растения →

Похожие видео

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Мясо по самарски. Вот почему его невозможно испортить: любое мясо нежнейшее

• Калнина Наталья

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Комментарии и отзывы: 9

Валентина
Олюшка, ты сегодня прям очаровашка! И еще, хочу тебе сказать, Оленька, не слушай никого! Девочки похоже завидуют тебе, вот гадости и пишут! Мира, любви, достатка, и оставайся такой же нежной и красивой!
ответить

анна
Оля, доброе утро! Не нужно мясо отбивать молотком, сейчас продают тендерайзер для прокалывания мяса, очень удобная вещь, мясо остается целым, не разбитые волокна. Удачи во всем!
ответить

Ирина
Оленька у меня такая сковорода как у Вас, скажите чем вы её чистете, всё равно бока и дно грязнится, масло подтекает, заранее спасибо, смотреть вас одно удовольствие
ответить

Светлана
Олечка, добрый день! Как всегда вкусняшка. надо попробовать, не знала, что надо добавить яйцо, Удачи Вам и добра, милая приятная Олечка!
ответить

Valentina
Оля здравствуйте. Если вас не смущает, покажите пожалуйста что у вас стоит и лежит в кухонных ящиках. У вас такой порядок на кухне.
ответить

Anna
Оля, очень вкусное и мягкое мясо получается. Я тоже так готовлю, но готовую горчицу и крахмал добавляю обязательно. Молодец.
ответить

Приличная
Никак не могу понять, чем в этой семейке муж занимается кроме съёмки своей кормилицы и поедания её вкусняшек?
ответить

Клиент
Оля, а я такой молоток сверху шуруповертом шурупом номер 7 закрутила и все, до сих пор ни разу не выпадала ручка.
ответить

Мария
Ничего особенного в этом рецепте нет, все умеют жарить мясо. Но у тебя только курица в голове засела.
ответить

Добавить отзыв, комментарий