ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Торт-сметанник Треугольный

Торт-сметанник Треугольный

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Любимый с детства торт в новом виде. Сметанный крем можно заменить взбитыми сливками. Подробный рецепт В 100 г - 344 ккал Прямоугольная форма 3020 cм Ингредиенты: корж светлый: мука - 200 г сахар - 90 г ванильный сахар - 10 г сметана 20 % - 200 г яйца куриные - 2 штуки разрыхлитель - 3 г сода пищевая - 1 г соль - 0, 5 г корж темный: мука - 180 г какао-порошок - 20 г сахар - 90 г ванильный сахар - 10 г сметана 20 % - 200 г яйца куриные - 2 штуки разрыхлитель - 3 г сода пищевая - 1 г соль - 0, 5 г крем: сметана 30 % - 400 г сахар - 120 г ванильный сахар - 10 г украшение: орехи грецкие - 50-70 г какао-порошок - 10-15 г Коржи выпекать при температуре 180 С - 25-30 минут
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Сметанник получился у меня очень вкусный, но были небольшие отклонения от показанного Вами. Я хочу узнать почему так могло случиться. Во первых коржи получились с большими дырками. Корж поднялся не равномерно, а холмами и внутри на разрезе были не дырочки, как у вас, а большие дырки. Это не испортило торт, тк в эти промежутки попало много крема и сделало торт очень хорошо пропитанным. Но у вас этого не было, да и выглядел мой корж не очень хорошо. Кроме этого мое тесто было более густое чем у вас, хотя я взвешивала все ингредиенты на очень точных весах. Пожалуйста посоветуйте что могло произойти и как избежать ему проблему в следующий раз. Спасибо большое заранее.
ответить

Ирочка, спасибо за торт, сегодня испекла, уже во второй раз, только в крем добавила три ложки вареной сгущенки, форма у меня обычная круглая, 21см, а так все по рецепту, оччччень вкууусно, сын сказал, улетный, раньше считала, что, сметанник, так себе торт, а попробовав по Вашему рецепту испечь и все, мнение свое изменила, иногда простое бывает намного вкуснее всяких изысков, спасибо огромное, еще ра убрждаюсь, что только благодаря Вашему каналу, я стала не плохим кондитером)
ответить

Здравствуйте Уважаемая ИринаС Наступающим ВасНапишите пожалуйста, можно ли выпекать в круглой форме и каждый корж разрезать, чтобы получилось 4, тогда какой диаметр должен быть круглой формы у меня есть 20 и 24, просто я сегодня обошла все магазины и не нашла квадратную форму 30\20 у меня она 29\22. Как поступить незнаю? Заранее Благодарю Васи Неустанно восхищен ВамиОгромное спасибо Вам за Ваши труды. А с кексами у меня все равно ничего не выходит
ответить

Готовила по вашему рецепту и торт не получился, доза на видео у вас двойная? Из того состава, который у вас написан получилось два тонких и плоских коржа, при этом форма была совсем маленькая. Коржи разрезать было невозможно из - за такой толщины. Смазала сметанным кремом и коржи вообще не пропитались были сухими, хотя в холодильнике простоял торт всю ночь.
ответить

Бесподобный торт-домик получился Смотришь ваши видео, и всё кажется простым и несложным в приготовлении, потому что лаконично всё снято, красиво. Вы такая умница, аккуратистка, очень приятно смотреть ваши видео. Спасибо вам за то, что вы есть и что радуете нас своими творениями. Успехов вам. А мы будем ждать новых видео от вас.
ответить

Спасибо за ответ, Ирина. К сожалению, у нас все называется сметаной. И в составе не указывают подозрительных ингредиентов, даже если они присутствуют. Попробую сметану взять по-дороже, может получится. Не знала, что 20 процентная сметана может взбиться в пышную массу. Удачи Вам
ответить

Ирочка, спасибо за рецепт. Дни рождения почти каждый месяц у родных, - не хочется повторятся с рецептами тортиков, а с вами у меня каждый раз что-то новенькое. Спасибо за подробности и детальности в приготовленииВсего Вам самого доброго Вдохновения и удачи
ответить

Ирина, можете приготовить торт Карпаты? Нигде не могу найти рецепт, есть один с передачи все буде смачно, но это совсем не то, просто ужас. Задав вопрос Алле Ковальчук, которая его готовила, о рецепте, ответ меня поразил-а что вы хотите, это же шоу.
ответить

Старая добрая камера, отснявшая более 300 видео для канала, исчерпала свой ресурс на середине этого ролика. Приносим свои извинения за качество во второй половине видео. Следующий рецепт появится на канале через несколько дней.
ответить

Очень жаль добрую старушку камеру, но послужила она славно Удачного вам поиобритения Торт оригиннальный, жаль в конце не понятно, как разрезать, слишком близко снято. Но теперь понятно, что это не ваша вина. Разберёмся.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала