ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Быстрый шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов

Быстрый шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Быстрый в приготовлении, нежный и ароматный шоколадный пирог. Замечательная выпечка для поста и вегетарианского меню. Может служить основой для приготовления торта, для этого его необходимо разрезать на 2 или 3 коржа. Вместо вишнёвого сока можно использовать апельсиновый или яблочный. Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха, так же можно использовать кокосовое масло и для помадки в том числе. По желанию, в тесто можно добавить цукаты, сухофрукты или орехи, а сверху посыпать сахарной пудрой. В 100 г - 358 ккал Ингредиенты: Диаметр формы 20-22 см Мука - 170 г Крахмал (любой) - 30 г Какао-порошок - 30 г Сода - 4 г (1 чайная ложка) Разрыхлитель - 5 г (1 чайная ложка с небольшой горкой) Соль - щепотка Сахар - 150 г Ванильный сахар - 10 г Растительное масло - 70 г Вишневый (апельсиновый) сок - 200 г Декор Шоколад черный - 100 г Рафинированное растительное масло - 25 г Белый шоколад - 20 г Приготовление: 1. В миске соединить просеянную муку, крахмал, какао-порошок, соль, соду и разрыхлитель. 2. В другой миске соединить сок, масло, сахар и ванильный сахар, перемешать до растворения сахара. 3. Соединить обе смеси. 4. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем, бортики смазать растительным маслом и прикрепить полоски бумаги. Вылить тесто, прокрутить форму несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось. 5. Выпекать в разогретой до 160 на среднем уровне, без конвекции в течение 40 мин. 6. Остудить в форме 10 минут, затем на решетке. 7. Растопленный шоколад соединить с растительным маслом, размешать до однородности и вылить на верхушку пирога. Растопленным белым шоколадом нарисовать спираль и шпажкой сделать узор. 8. Отправить пирог в холодильник до полного застывания шоколада
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Ирина С Новым Годом Вас и Наступающим Рождеством Хочу поблагодарить Вас за этот прекрасный рецепт. Готовила на новогодний стол. Разрезала на 3 коржа, каждый прослоила абрикосовым джемом и получился шикарный, очень, очень вкусный торт, Захер отдыхает Даже не догадаешься, что он постный Торт был в меру сладкий даже в сочетании с джемом. Этот рецепт- просто находка для постящегося человека Какао порошок я брала алкализованный, а это очень важная деталь для вкусного бисквита. И белый шоколад в декоре заменила на сахарную глазурь. Жаль, что здесь нельзя добавить свои фото( Спасибо Вам огромное ещё раз
ответить

Спасибо, Ирина, за рецепт Очень понравился пирог Удивительно мягкий, в меру влажный, с приятным шоколадным вкусом. Ещё вкуснее пирог делает шоколадное покрытие, которое при нарезании кусочков пирога, что немаловажно, не растрескивается и хорошо держит форму. Даже и не подумаешь, что пирог составлен из постных ингредиентов.
ответить

Знаю давно этот рецепт, он гулял в интернете под названием американский крейзи-пирог. Только там даже не сок был, а минеральная вода или кофе. Мне рецепт сначала странным показался, но он действительно вкусный. Дочь у меня уж настолько переборчива в выпечке, а этот пирог ест с удовольствием. Спасибо, что напомнили
ответить

К рецепту вопросов нет Я имела ввиду после моей пропитки молоком А если у меня духовка без наворотов как сделать, чтоб не треснул и поднялся? А на видео видно, что в разрезе выглядит шикарно Извините за дотошность Просто был вариант неудачной выпечки по рецепту из интернета
ответить

Здравствуй те Спасибо за интересный и простой рецепт А если его пропитать, например, молоком он не развалится. Очень хочется испечь, но сухой не люблю, а с кремом нельзя по здоровью Или он в пропитке не нуждается? И ещё, если добавить мороженую вишню он поднимется?
ответить

Очень вкусный бисквит, для таких же нелюбителей яиц как я: ) отвела душу) Обязательно надо делать с глазурью, тогда получается полноценный торт. бисквит очень мягкий и нежный, пропитка не нужна. После заморозки отличный, но немного подсушился и крошился. Благодарю Ирина
ответить

Ой, как-то боязно печь бисквит без яиц, был однажды неудачный опыт. Но все же рискну, пока что, все что не готовила по рецептам Ирины, все получалось. Только хочу светлый бисквит испечь скажите Ирина, получится без какао, домашние не особо жалуют шоколадные торты.
ответить

Ирина, простецкое блюдо в вашем исполнении превращается в шедевр Ооочень бюджетный вариант, я ещё обратила внимание на структуру пирога, она классная ) буду печь обязательно, такие простые рецепты очень выручают Благодарю
ответить

Замечательная выпечка для постного меню. В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления. Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов
ответить

Здравствуйте, Ирина Рецепт как всегда супер, опробовала в выходные. Жаль, что Вы изменили форматы видео, вы классно смотрелись в кадре и голос у Вас чудесный. Смотреть и слушать Вас было очень приятно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала