zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Два простых салата с одной заправкой. Без майонеза

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Два простых салата без майонеза с интересной заправкой разнообразят повседневное меню и подойдут для тех, кто соблюдает пост. Лук, в любом из салатов, можно заменить обычным репчатым или зеленым пером. Растительное масло для заправки выбирайте по своему вкусу, в рецептах я использовала оливковое масло первого отжима. Мед обязательно рекомендую добавить, так как с ним заправка получается более интересной и сбалансированной по вкусу. Чеснок можно заменить чайной ложкой готовой горчицы или натертым корнем имбиря. Семена можно не добавлять, но с ними салаты приобретают более интересный вкус и повышают пищевую ценность. Заправка Растительное масло - 60 г Лимонный сок - 20 г Соль - 3 г Мед - 10 г Чеснок - 1 зубчик Свекольный салат В 100 г - 106 ккал Отварная свёкла - 250 г Соленые огурцы - 100 г Лук салатный - 15-20 г Тыквенные семечки - по вкусу Огуречный салат В 100 г - 98 ккал Свежие огурцы - 300 г Лук салатный - 15-20 г Зелень укропа и петрушки Черный кунжут по вкусу Приготовление Заправка 1. В баночке соединить растительное масло, выбирайте по вкусу, лимонный сок, соль, мед, можно заменить сахаром, и натёртый чеснок, вместо него подойдет ложечка горчицы или натёртый имбирь. 2. Закрыть плотно баночку крышкой и встряхнуть до получения однородной эмульсии. 3. Заправку можно хранить в холодильнике до 3 дней. Свекольный салат 1. Отварную свёклу разрезать кубиками, подойдёт нарезка брусочками или можно все ингредиенты натереть на крупной тёрке. 2. Так же нарезать соленые или маринованные огурцы. 3. Нарезать салатный лук, который можно заменить маринованным репчатым или зелёным пером. 4. Слегка перемешать заправку и добавить к овощам. Перемешать и если необходимо, подсолить по вкусу. 5. Сверху салат посыпать обжаренными тыквенными семечками. Салат из огурцов 1. Свежие огурцы нарезать брусочками или любым удобным способом. 2. Салатный лук нарезать тонкими полукольцами, вместо него подойдет зеленое перо. 3. Зелень мелко порубить, выбирайте, которая нравится. 4. Заправку перемешать и добавить к овощам. Если необходимо, подсолите по вкусу 5. По желанию посыпать семенами чёрного кунжута или слегка обжаренными семенами обычного
Дата: 2021-03-25

← Нежный яблочный кекс без яиц и молочных продуктов - постный рецепт

Торт Наполеон без молочных продуктов и яиц →

Похожие видео

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 6

Татьяна
Очень интересные салатики, а заправка - просто космос. Как раз хотела каких-то свежих идей для салатиков и вот пожалуйста, Ирочка как всегда вовремя. Люблю Ваши золотые ручки
ответить

Старый
В ресторанах такая заправка - универсалка, называется. В место лемона только, обычно белый винный уксус идёт. И Ирин, попросите своего мужчину, что бы ножи наточил.
ответить

Green
Спасибо! Хотелось бы ещё увидеть какие-то рецепты простых салатов из доступных ингредиентов и рецептов заправок.
ответить

Лариса
Ирина, спасибо, как раз хотела искать свежий салат со свеклой без майонеза, Ваши рецепты в тему)
ответить

MELMER
Легкие салаты. Такие как я люблю) У Вас есть ссылочка на Ваш Инстаграм, но в директ Вы не отвечаете(
ответить

Наталья
Все продукты для салатов у меня есть. Завтра буду готовить. СПАСИБО за рецепты.
ответить

Добавить отзыв, комментарий