zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

ВКУСНЕЙШИЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ из кукурузной и рисовой муки

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Вкуснейший открытый вишневый пирог из кукурузной и рисовой муки. Готовить это лакомство можно в любое время года как из свежей, так и замороженной вишни, результат всегда будет отличный! Этот вкусный вишневый пирог просто тает во рту, кисло-сладкие ягоды придают пирогу удивительную сочность и прекрасно дополняют нежное рассыпчатое тесто. Бездрожжевой кулич-кекс на кукурузной муке РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ: Заливной пирог с капустой и печенью Заливной пирог с зеленым луком и яйцом Заливной пирог с рыбой и картофелем Заливной пирог с мясом, грибами и сыром Заливной творожный пирог с вишней 100 г кукурузной муки 200 г рисовой муки 240 г йогурта 150 г сахарной пудры 2 яйца 80 мл растительного масла цедра 1/2 лимона сок 1/2 лимона (35 г) 400 г вишни (без косточки) 50 мл рома (виски, коньяка) 120 г коричневого сахара (4 ст. л) 1 ст. л. кукурузного крахмала (б/горки) 10 г разрыхлителя 3-5 капель миндальной эссенции ванилин щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала подготовим начинку. В небольшую кастрюлю или сотейник высыпаем вишню без косточек, использовать можно как свежую, так и замороженную. Туда же выливаем любой крепкий ароматный алкоголь - виски, ром или коньяк, у меня ром. Высыпаем сахар, я использую коричневый, но можно взять и обычный. Устанавливаем кастрюлю на плиту, на среднем огне доводим до кипения, убавляем огонь и кипятим вишню в этом ароматном сиропе 5-10 мин. Сразу скажу, пусть добавление крепкого алкоголя вас не смущает, на этом этапе весь спирт выпарится и останется только вкус и аромат. В крайнем случае замените алкоголь на фруктовый сироп или сок. Затем всыпаем кукурузный крахмал, но можно использовать и картофельный. Постоянно помешивая, завариваем вишневую начинку
Дата: 2021-05-12

← ЗАКУСКА ХЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ по-корейски

Салат с говядиной Принц, рецепт вкусного салата на праздничный стол! →

Похожие видео

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Готовлю вместо конфет (рецепт из 80-х, о котором почему-то мало кто знает)

• Калнина Наталья

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Тамара
Доброй ночи, дорогая Диночка! Вот только закончила выпечку и не могу оторваться от пирога, очень вкусный! Готовила все по Вашему рецепту, из кукурузной и рисовой муки, а также разрыхлитель, приготовлен по Вашему рецепту. Пирог рассыпчатый, кисло-сладкий вкус вишни просто необыкновенно сочетается с таким лимонным тестом. Спасибо Вам огромное! Благодаря Вам я полюбила готовить, и получается все так здорово. Моя семья в полном восторге! Вы на столько талантливый человек, что не перестаю удивляться Вашим новым открытиям. Всего Вам самого-самого доброго!
ответить

Анастасия
Сделала пирог и получился очень вкусный, единственное у меня не было вишни, но очень хотелось сладенького необычного. Нашла в морозилке замороженный виноград Изабелла и бруснику. Получился очень оригинальный вкус. Только вот косточки виноградные приходится вытаскивать во время еды) Кроме вишни все остальное делала по рецепту. Спасибо! Теперь думаю как его под сына адаптировать, у него помимо непереносимости глютена еще непереносимость на лактозу и яйца.
ответить

Fragiledmful
Дорогая Дина, благодарю Вас за этот чудесный рецепт! Пекла уже три раза - и с вишней, и с крыжовником, и всегда пирог получался необычайной красоты и вкуса! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом рецепте заменить сахар сиропом топинамбура? Если да, то каким образом - на каком этапе лучше его добавлять и с какими ингредиентами смешивать? У меня непереносимость многих продуктов, включая сахар
ответить

Ольга
Сделала сегодня пирог с вишней, взяла на две порции, вишни тоже два пакета по 300 грамм, может крахмала получилось многовато, две ложки картофельного, но получилось с горкой, короче получился не такой сочный как у вас! Видимо надо больше начинки и крахмал всё-таки кукурузный!
А на вкус отличный! Будем достигать, оригинала!
ответить

Lena
Я в шоке! Откуда у вас столько силы, интереса и добра, что раздаёте и людям. Вам спасибо огромное, я первыи раз попала на ваш канал, но не могла оторваться. Нет не подумаите что я Великии повар, совсем нет, но мне стало так интересно, что с жадностью читала, и смотрела ваши Видио и Рецепты. Разрыхлитель, пироги и т. д.
ответить

taja
Дина, давно смотрела на этот рецепт и не решалась. А это были все продукты ну и решилась. Сразу две порции. Короче, первый пирог сьели сразу утром с чаем, а второй оставила к приезду детей. Всем очень очень понравился. Попросили еще испечь. Как всегда твои рецепты супер. Спасибо.
ответить

Марина
Дина, большое спасибо за рецепт! только что попробовали! получилось замечательно! только я в вишню сахара побольше положила! когда то делала другой пирог с вишней, получился кисловат! поэтому сюда и добавила побольше сахарку! очень вкусно!
ответить

Анна
Испекла пирог и хочу поделиться вкусовыми ощущениями. Пирог получился вкусный, но, как для меня, немного сладковат. И ещё. Я побоялась вылить всю жидкость и, наверное поэтому, получилось суховато. В следующий раз сделаю точно по рецепту.
ответить

Маргарита
Дина, здравствуйте! Приготовила пирог по вашему рецепту, только сахар заменила на сахзам ну и алкоголя у меня не было, но пирог получися очень вкусным и ПП. Спасибо вам большое, вы очень грамотно объясняете и вас приятно слушать.
ответить

Marina
Смотрится хорошо, но годится только на непритязательного едока. Очень чувствуется привкус кукурузной муки. Единственное, подходит тем, кому не рекомендуется глютен.
Однозначно, в моей семье есть такое не будут.
ответить

Добавить отзыв, комментарий