ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Салат Цезарь с курицей и томатами черри! Соус Цезарь - Классика на все времена!

Салат Цезарь с курицей и томатами черри! Соус Цезарь - Классика на все времена!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Готовлю салат Цезарь - один из любимых салатов в моей семье. Вкусный, эффектный, всегда желанный! Легкий классический или нетрадиционный, с курицей, креветками, лососем, помидорами, перепелиными яйцами - он идеален в любых вариациях и никого не оставляет равнодушным. Если не знаете, что приготовить на праздничный стол или романтический ужин - смело готовьте этот популярный салат. Список ингредиентов: 300-400 г салата Романо, Айсберг 1 куриное филе (200-220 г) 150 г белого хлеба 100 г помидоров черри 30 г сыра пармезан Соль, пряности Растительное масло ДЛЯ СОУСА ЦЕЗАРЬ: 3 желтка или 1 куриное яйцо 20 г дижонской горчицы 5 шт. анчоусов в масле (1 ст. л. рыбного соуса) 5-7 шт. каперсов 1 ч. л. лимонного сока (белого винного уксуса) 2 зубчика чеснока Щепотка сахара Щепотка черного молотого перца 30 г сыра пармезан 1/2 ч. л. Вустерского соуса (соевого соуса) 80-100 г растительного масла Соль по вкусу СМЕТАННЫЙ СОУС А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ С МАЙОНЕЗОМ: 150-200 г майонеза 150-200 г сметаны 1 ч. л. прованских трав 1 ч. л. сладкой горчицы (Дижонская, Баварская) 1 ч. л. Французской зернистой горчицы 2-3 зубчика чеснока 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. сливочного хрена 1 ч. л. ароматной соли с пряностями Сахар по вкусу
Дата: 2023-12-02

Комментарии и отзывы: 14


Как всегда коротко, понятно и по существу. Отдельное спасибо за замену с майонезом. Скажите, анчоусы какого производителя берете. Как-то купила оказалась тюлька наполовину паштетная.
Готовлю вариацию салата Чезаре: отварная (запеченная) курица (язык, куриные желудки, п/к колбаса, помидоры, красный сладкий и острый перец, чеснок, сыр гауда, сухарики из дарницкого хлеба подсушеные на сухой сковороде, майонез, укроп, свежемолотый черный перец.

ответить

Здравствуйте Дина) Хочу выразить вам огромную благодарность за ваши рецепты! Попробовала первый раз в жизни приготовить маринованные огурчики) и у меня получилось! Очень вкусные! Благодарю вас за такие вкусные рецепты)
ответить

Дина, спасибо большое за рецепт! Цезарь-мой любимый салат! Люблю его с салатом айсберг, всегда его готовлю в праздники. Ваш соус возьму на заметку, хочу попробовать сделать такую заправку.
ответить

Спасибо, Дина, у Вас как всегда чудесный, вкусный, аппетитный рецепт и понятные подробные пояснения по приготовлению. Успехов Вам и всего самого доброго и наилучшего
ответить

Я запекаю курицу в духовке. Масло оливковое в соус использую и яйца пашот делаю. Анчоусы ни разу не добавляла. И получается очень вкусный соус.
ответить

Дина, ваше видео это эстетическое удовольствие. Я куриное филе запекаю целиком в аэрогриле. Потом нарезаю на ломтики.
ответить

Дорогая Дина, большое спасибо что делитесь с нами, обязательно приготовим по вашему рецепту, очень любим этот салат
ответить

За рецепт спасибо!
Личное наблюдение: зимой лучше использовать томаты черри, они ароматнее обычных помидоров.

ответить

Дина, вы мое открытие, вы моя настольная книга и 100% результат! Благодарю вас от души
ответить

Дорогая Дина, благодарю за очередной прекрасный рецепт! Буду делать на новый год)
ответить

Супер! Благодарю Диночка за салатик! Внучка очень любит его! Всех благ вам!
ответить

Огромное спасибо за рецепт обязательно приготовлю все просто и понятно.
ответить

Диночка у вас такой приятный голос и очень доступные рецепты. Спасибо.
ответить

Диночка, спасибо вам за ваши вкусности. Обязательно приготовим
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала