ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Натуральный йогурт в домашних условиях - без йогуртницы!

Натуральный йогурт в домашних условиях - без йогуртницы!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня покажу, как я готовлю натуральный йогурт в домашних условиях без использования специальной йогуртницы, хотя, те, у кого она есть, могут смело ею воспользоваться. В итоге, получается густой домашний йогурт, а если вам нравится йогурт нежной питьевой консистенции, то его достаточно просто перемешать. Готовый продукт можно употреблять как в натуральном виде, так и добавив различные фрукты, ягоды, орехи, джемы, сиропы, мед, шоколад, ароматные травы или хлопья. Йогурт - это отличная основа для приготовления большинства видов теста, выпечки, домашнего творожного сыра, крема, тортов, десертов, салатных заправок, соусов, коктейлей и пудингов. Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что и этот рецепт вам тоже пригодится! Список ингредиентов: 2 литра молока 2, 5 - 3, 5% Натуральный йогурт (150-200 г) ИЛИ 1 пакетик закваски ИЛИ 4-5 ст. л. сметаны
Дата: 2022-11-19

Комментарии и отзывы: 15


Всё делается намного проще, молоко прокипятить, доб ванилин кто любит, сахар, чуть остудить и в теплое молоко добавить ложку две йогурта активия без добавок. Всё перемешать и разлить по баночкам. Поставить на батарею и укрыть. Через часов 8 поставить в холодильник, чтобы остудить. И можно кушать, очень вкусно и полезно и без хлопот, мультиварок и всяких других приспособлений
ответить

Не из каждого магазинного молока йогурт получается.
У меня йогуртница и ушло немало времени, чтобы подобрать молоко. Но зимой не всегда получается даже из того молока, из которого получается летом. Видимо производители молока химичат с добавками. Получается тянучий кисель.
Так что всем удачи в поиске подходящего молока.

ответить

Самое безопасное- это использовать покупную закваску, покупной йогурт использрвать доя заквашивания. большой риск, ведь если этот йогурт как то не правильно хранили, а вы его заквашиваете и 8 часов сквашиваете в тепле, то вместе с хорошими бактериями развиваются и плохие. очень опасно. используйте только покупную закваску!
ответить

Делаю давно. Молоко, домашнее. Мультиварки нет, заквашиваю молоко 40 гр. ставлю на махровое полотенце, накрываю сложенным вчетверо пледом и через 8-9 часов готово. Спасибо за ваши рецепты, пользуюсь часто, очень нравится время подачи. Четко, быстро, а главное понятно и все подучается замечательно. Успехов вам!
ответить

Помимо ваших качественных рецептов мне еще и очень нравится ваша манера снимать. Очень комфортно смотреть и удобно готовить по вашим видео, не нужно перематывать видео, т. к. у вас все чётко, без воды и пустых разглагольствований. Плюс бонусом правильная речь и приятный голос.
ответить

Можно обойтись без духовки и йогуртницы. Разлить по банкам, закрыть крышками, завернуть в фольгу и закутать в одеяло или одеялы. Бабулька так ещё в 70х сметану и простоквашу делала.
Если есть термостатная сумка, поставить в нее.

ответить

Димочка, здравствуйте! Сколько Вас смотрю, столько удивляюсь Вашей подаче информации по Все четко, ясно и понятно! Спасибо огромное за Ваш труд на просторах интернета. С удовольствием и пользой смотрим Вас!
ответить

Доброе утро, дорогая Диночка! С большим удовольствием слушаю и смотрю ваши рецепты. Всегда все готовите с любовью и у нас тоже получается вкусно. Спасибо, здоровья и всего наилучшего вам и всей вашей семье!
ответить

Спасибо, Диночка! На данный момент имею возможность воспользоваться даже коровьим молоком, одеялом и батвреей. Так что делаю! Передаю Вам и всей Вашей семье самые наилучшие пожелания
ответить

Дина, спасибо за рецепт. Есть мультиварка. И режим йогут. Не решалась приготовить. Благодаря вам обязательно попробую. Ваши рецепты всегда удачны!
ответить

Когда дочка была маленькая, делали такой йогурт. Разливали по баночкам и оставляли на неск часов, просто на столе, ничем не укутывая)
ответить

Сейчас натурального молока уже давно нет. Одна пальма везде. Это надо покупать молоко у частника зная что у него своя корова.
ответить

Спасибо, Дина, за чудесный рецепт и и полезные советы. Поделитесь приготовлением творожного сыра из домашнего иогурта
ответить

Не вводите людей в заблуждение Если вы добавите сметану у вас получится простокваша по-русски или мацони по-армянски
ответить

Дина, спасибо за прекрасный рецепт! Все понятно, доступно и не сложно. Успехов Вам и всего самого наилучшего
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала