zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Сегодня приготовим, пожалуй, самую распространенную в Закавказье выпечку - это будет Гата (Кята. В оригинальном рецепте начинка готовится из смеси сливочного масла, сахара и муки, но в моей семье больше любят ореховую начинку, а это печенье ласково называют рулетики. Кроме того, я покажу, как из одних и тех же ингредиентов, готовлю это лакомство в виде рулетов и трубочек. В результате получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье! Подавать его можно как в теплом, так и в остывшем виде с чаем, кофе или молоком. Готовьте с удовольствием, не пожалеете! Желаю всем приятного чаепития! Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 Купить персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ТЕСТО: 500 г муки в/с 200 г сливочного масла или маргарина 1/2 ч. л. соды Щепотка соли 3 желтка 200 г сметаны НАЧИНКА: 250 г обжаренных орехов 250 г сахара 70 г сливочного масла Дополнительно: 1 желток для смазывания Выпечка: 190 C, 20-25 минут
Дата: 2021-05-12

← Сладкий пирог Басбуса - традиционный арабский десерт! Восточные сладости!

Отличная идея для вкусного обеда или ужина! Куриное филе с овощами в сливочном соусе! →

Похожие видео

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 4

Tamara
Как же приятно вас смотреть и слушать. особое спасибо, что у рецептов нормальные названия, как и положено, нет тупых и бессмысленных заголовков, очень вам за это благодарна
ответить

Stella
Дина, скажите пож. при какой температуре и сколько минут жарить орехи в духовке? И еще, почему сахар вместе с орехами в блендере, в чем фишка? Спасибо большое
ответить

Тамара
Не только закавказье, єто и турецкое и кавказское и азербайджанское, и делали и делают давно по старинному рецепту почти все народи мира
ответить

алена
Диночка, добрый день! А Вы не подскажите пропорции для оригинальной начинки(сахар, мука, слив. масло? Заранее благодарю за ответ.
ответить

Добавить отзыв, комментарий