ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Раки по-саратовски в казане на костре

Раки по-саратовски в казане на костре

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Раки по-саратовски в казане на костре - приятного аппетита! Марина: Да что ж это такое, господи. Раки - моя любофф, потому не могу смотреть на такое. Дохренища сахара, при этом надо 20 ложек соли, но я положу 5-6 на вид. И меда еще. Бррр. Ложка соли на литр воды, обязательно сырой укроп огромный пучок с палками, сушеный укроп или зонтички, по желанию тимьяна и лимонную жопку. Опять же по желанию напополам вода и пиво. Варить 10-15 минут после закипания и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ ОСТЫТЬ РАКАМ В РАССОЛЕ. Иначе все эти ваши специи до одного места: )
Дата: 2020-11-18

Комментарии и отзывы: 8


Понторез ты Сеня. Раков завсегда готовят к пиву, иначе и не стоит это мутить. И так - соли на этот казан, килограмм когда их вытаскивают они покрываются соляной коркой. Специй, тоже кучу пачку хмели сунели, пол пачки лаврушки, ну а укропа в два раза больше. И вот только тогда можно открывть пыво. А если раки выловлены в октябре. ноябре. вааще шедевр! Там под панцирем есть икра! Это самое вкусное, для этого и пересол. Это настоящие мужские раки, ну а мед. это дамам.
ответить

Я могу предположить что ты в себя нулевку вливаешь, но, ничего об этом не сказана и замечу. Мужик всегда держит себя в руках и никогда не поднимет стакан! А пиво история нам говорит это напиток рабов и плебсов, от них всегда разило этим говном!
ответить

С детства ем раков, знаю как варят на кубани в ростовской обл и в саратовской, но такого не видел, видимо какой то хер подшутил, а парень принял за чистую монету)и самое важное, раков сразу заливают водой и кладут укроп с солью а не после закипания.
ответить

кстати ракообразные живут лишь рефлексами и никакого чувства боли не испытывают равно как земляные черви или комары, абсолютно бездушная тварь, не надо их жалеть это просто еда.
ответить

Рак должен остыть в этом бульене потому что мысо рака сжатое когда горячее, а когда остывает размегчает и наберается бульеном и получится намного вкуснее
ответить

Поздравляю с кнопкой) А пиво-то магазинское. пора уже свое делать - у меня на канале есть видио-рецепт. делается довольно легко. Пойду закажу раков) Всем удачи)
ответить

Уважаемый раки надо подавать порционно. Ибо раки быстро остывают благодаря бульону в панцире. Подал пару остальные накрой - это важно.
ответить

Надо было ещё варенье клубничное трёх литровую банку жахнуть. Всю жизнь живу в Саратове, никто их так не варит! Дичь какая-то.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала