Виталий
В бульон с хвостами и головами можно добавить грамм 20-30 старого сала, я всегда так делаю и всем нравиться. А насчёт голов, раньше рыбаки принимали в свою компанию так. Новому человеку насыпали уху с головой и смотрели как он эту голову разделает и съест. Если от головы оставались только кости, то такой человек принимался в компанию, а если голова оставалась нетронутой или просто поковырянной, то такого человека не принимали и на рыбалку больше с собой не брали. У меня дядька был заядлым рыбаком, вот от него, я это и узнал.
ответить

Петр
Это издевательство над карасем. Что ты варишь голову и хребет и 4 карася. Тогда можно добавить любое говно. Настоящая уха из карася по Якутски это как молоко у Мамы.
ответить

TheJenirs
Сень, вот нах. такая дача нужна, где нужно въёб. ть? Если только кормить семью. В карман не лезу, но наверно проще купить всё то, что растёт. Дача, зло)
ответить

despence.
Вообще то настоящая уха делается из 2 типов рыб, например карась и судак, ну не как не из 1 рыбы, это очень вкусный рыбный суп из карася получился
ответить

DenisLYSS
Ваще не понятно зачем водку было туда выливать! Она по рецепту должна выпиваться в процессе готовки! В ухе она веще не к Семену не к городу.
ответить

Добавить отзыв, комментарий