Мой любимый суп, который я ем каждую неделю. Первое и второе Фо бо
содержание видео
Дата: 2021-01-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
SeroKlin
ну а теперь разьеб:
1. Никогда вьетнамцы не используют мясо с бульона, представляете, что через 12 часов варки с ним станет.
2. Какая нах корица и бадьян, где лемонграс?
3. И кстати есть вариант бульона куда добавляют при варке свежие помидоры( бульонов варят сразу несколько в больших чанах)
4. К вопросу о свежем мясе. Его нарезают очень тонко и когда подают оно в кипящем бульоне сваривается и да вы думаете вьетнамцы не знают за холодильники?
5. И к супу кроме жгучего перца, чеснока, лайма, всегда подают соевый.
6. Кушайте фо-бо отойдя от маршрутов туристов где едят сами местные и будет вам счастье.
Кстати мне за полтора года проживания во вьетнаме ноги поносом не оторвало, пейте бутилированную воду и мойте руки.
ответить
ну а теперь разьеб:
1. Никогда вьетнамцы не используют мясо с бульона, представляете, что через 12 часов варки с ним станет.
2. Какая нах корица и бадьян, где лемонграс?
3. И кстати есть вариант бульона куда добавляют при варке свежие помидоры( бульонов варят сразу несколько в больших чанах)
4. К вопросу о свежем мясе. Его нарезают очень тонко и когда подают оно в кипящем бульоне сваривается и да вы думаете вьетнамцы не знают за холодильники?
5. И к супу кроме жгучего перца, чеснока, лайма, всегда подают соевый.
6. Кушайте фо-бо отойдя от маршрутов туристов где едят сами местные и будет вам счастье.
Кстати мне за полтора года проживания во вьетнаме ноги поносом не оторвало, пейте бутилированную воду и мойте руки.
ответить
Oleg
Василий, спасибо за рецепт! Я тоже фанат фо-бо. В Сайгоне вставал рано утром и бегал есть это гастрономическое чудо, пока семья спала.
Подскажите, где по вашему мнению самый аутентичный фо-бо в Москве? Я специально ездил в ТЦ Ханой, там почему-то не понравилось, хотя там много точек, может не у тех вьетов заказал. На Даниловском рынке вроде ничего. А у Вас какое любимое место?
ответить
Василий, спасибо за рецепт! Я тоже фанат фо-бо. В Сайгоне вставал рано утром и бегал есть это гастрономическое чудо, пока семья спала.
Подскажите, где по вашему мнению самый аутентичный фо-бо в Москве? Я специально ездил в ТЦ Ханой, там почему-то не понравилось, хотя там много точек, может не у тех вьетов заказал. На Даниловском рынке вроде ничего. А у Вас какое любимое место?
ответить
Дмитрий
Класс, обязательно попробую!
Но что ели бедные вьетнамцы лет 50-60 назад? до того как глутамат натрия поступил в широкое использование! не думаю, что на него заморачиваться стоит. обычными специями вкус догнать и всё.
ответить
Класс, обязательно попробую!
Но что ели бедные вьетнамцы лет 50-60 назад? до того как глутамат натрия поступил в широкое использование! не думаю, что на него заморачиваться стоит. обычными специями вкус догнать и всё.
ответить
Тэша
Да! Ну, этот супчик это я вряд-ли готовить буду, но наваристый борщичок - это да. Сварганю! Уж очень захотелось горяченького, нашего крутого борща! С говядиной, чесноком! Куда тем въетнамцам с их супчиком с глютонатом.
ответить
Да! Ну, этот супчик это я вряд-ли готовить буду, но наваристый борщичок - это да. Сварганю! Уж очень захотелось горяченького, нашего крутого борща! С говядиной, чесноком! Куда тем въетнамцам с их супчиком с глютонатом.
ответить
Марина
Ездила с подругой во Вьет. ужинали сами. так она реально не могла проглотить ни ложки супа, из за сладковатого вкуса.
Мне обьяснял вьетнамец, что там обязательно должны быть ростки и зеленый базилик.
ответить
Ездила с подругой во Вьет. ужинали сами. так она реально не могла проглотить ни ложки супа, из за сладковатого вкуса.
Мне обьяснял вьетнамец, что там обязательно должны быть ростки и зеленый базилик.
ответить
Никанор
Фо Бо обожаю, ем его правда на обед в отличие от вьетнамцев, т. к. для офисного планктона с ограниченным обеденным перерывом лучше обеда не найдешь - быстро, много, вкусно и не дорого)
ответить
Фо Бо обожаю, ем его правда на обед в отличие от вьетнамцев, т. к. для офисного планктона с ограниченным обеденным перерывом лучше обеда не найдешь - быстро, много, вкусно и не дорого)
ответить
Лилия
Вот интересно. Жена никогда не готовит с обидой за жену, ну как могли подумать! Оказывается, и сам дома не готовит. Святым духом сыты? Или из кафе не вылезают?
ответить
Вот интересно. Жена никогда не готовит с обидой за жену, ну как могли подумать! Оказывается, и сам дома не готовит. Святым духом сыты? Или из кафе не вылезают?
ответить
Gektor
фо-бо - лучший)
1)всегда ем без палок
2)чаще для плотности добавляю пасту с бобами, ну и она не острая
3)не оч люблю, когда вкус говядины остается в мясе
ответить
фо-бо - лучший)
1)всегда ем без палок
2)чаще для плотности добавляю пасту с бобами, ну и она не острая
3)не оч люблю, когда вкус говядины остается в мясе
ответить
Юли
Самый крутой повар! Очень интересно рассказывает. Люди едят и не всегда знают из какой это кухни и как правильно говорить. А тут прям целый экскурс.
ответить
Самый крутой повар! Очень интересно рассказывает. Люди едят и не всегда знают из какой это кухни и как правильно говорить. А тут прям целый экскурс.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:17
