ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Сдобное Дрожжевое Тесто ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ PIES WITH APPLES

Сдобное Дрожжевое Тесто ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ PIES WITH APPLES

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень вкусное и простое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек! Пирожки получаются пышными, мягкими, воздушными как пух, а с яблоками - ещё и сочными! Попробуйте приготовить, и порадуйте родных и близких) Сдобное дрожжевое тесто для пирожков в духовке: Пшеничная мука - 300 (+-20)гр. Молоко - 80 мл. Вода - 50 мл. Дрожжи - 10 гр. свежих или 3 гр. сухих Сахар - 40 гр. Сливочное масло - 40 гр. Куриные яйца - 1 шт. (тесто + для смазывания) Соль - 1/4 ч. л. Яблочная начинка: Яблоки - 2 шт( небольшие) Сливочное масло - 1/2 ст. л. Сахар - 1. 2 ст. л. Пирожки нужно печь в предварительно разогретой духовке при 210С - 15. 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. Если используете сухие дрожжи, разводите их так же как на видео, или, как рекомендует производитель. Муки может понадобится немного больше или меньше, тесто должно липнуть к рукам. Пирожки можно приготовить и с любой другой начинкой, если она будет несладкая - уменьшайте количество сахара в 2 раза. Для формовки пирожков, тесто растягиваю в пласт толщиной 5-7 мм, можно раскатывать. Пирожки в духовке должны хорошо зарумянится. Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью Синнабон CinnabonCinnamon rolls Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом Buns with custard
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Вчера приготовила, получились как на картинке) делала с яблоком и корицей и с вареньем из инжира. Переживала что тесто не получится, вместо коровьего молока добавила кокосовое, но все получилось, единственное для меня чувствуется вкус масла в яблоках, поэтому кто не любит, наверное нужно еле еле смазывать им сковороду.
Буду пробовать другие рецепты)

ответить

Оленька, и снова спасибо за вкуснейшие пирожки, все получилось и быстро съелось) Получилось ровно 10 штук. Единственное, с яблоками испеклись крепкие, а с вишней и вареньем сливовым раскрываются и текут, хотя сок слила, ложила немного начинки, видно надо ещё приловчиться)А в остальном, очень я довольна и другим рекомендую ваш рецепт)
ответить

Олечка, сегодня делала пирожки по Вашему рецепту теста с вишней и картошкой. Получились просто супер! Спасибо большое! И пиццу тоже делала вчера. А сегодня пришлось еще раз делать (вместе с пирожками, так как сыну и мужу очень понравилось: -) Очень все здорово, буду пробовать и остальные Ваши рецепты с удовольствием!
ответить

Оля, добрый вечер!
Спасибо большое за идеальные рецепты!
Посоветуйте, пожалуйста, какое тесто и какой рецепт лучше использовать для пирожков или булочек, если начинку готовить из замороженных ягод?
И можно ли с такой начинкой приготовить сладкие булочки со штрейзелем?

ответить

Добрый вечер Оля! Я приготовила эти пирожки с яблоками пару месяцев назад! Это очень вкусно! Спасибо. У меня вопрос. А можно приготовить с начинкой из груши? (Очень много груш дома) поискала у тебя на канале рецепт с грушами, но к сожалению не нашла(
ответить

Привет! Отчёт. Сделала двойную норму теста. Большую половину сделала с вишней. Пирожки, учитывая ваши советы, не потекли. Остальные, с яблоком, добавила чуть корицы. Наверное, можно было сделать и по 45 гр. Спасибо, Оля! Очень, очень!
ответить

Вчера испекла пирожки. Получились очень воздушные. Спасибо за подробное описание! Только на мой взгляд начинки маловато. Оля, это принципиально при формировании пирожков тесто растягивать пальцами? Можно раскатать скалкой?
ответить

Оля, добрый день! Спасибо за чудесные рецепты! скажи, какое ты рекомендуешь тесто для рогаликов с яблочным повидлом? Мне очень понравилось есто с кефиром. оно подойдёт? повидло будет густое.
ответить

Оленька! Спасибо огромное за рецепт! Это просто чудо, просто пуховые! Сделала двойную дозу, а сахара 40 грамм. Одна часть с яблоками, другая с капустой. Всего 20 штук. Благодарю Вас!
ответить

Дегустатор у Вас замечательный. Спасибо за рецепт теста. Обязательно попробую. А в начинку я кладу ложку крахмала и тогда ее не надо отцеживать. И пироги получаются сочнее
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала