zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

ВАРЕНИКИ с Картофелем, Творогом и Капустой, не развариваются! Удачное тесто для вареников!

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3

Вареники с картофелем, творогом, и капустой (55. 60 штук) Приготовьте обязательно Тесто: 500 г муки 280. 300 мл. воды 1 ч. л. соли ( без горки) 50 мл. подсолнечного масла рафинированного ( или 50 г сливочного) Начинка картофель + творог ( на 1/2 теста): 250 г картофельного пюре 150 г творога ( любой жирности) 1 луковица, среднего размера 1 ст. л. сливочного масла ( или растительного) 1/4 ч. л. соли или по вкусу перец Начинка из квашенной капусты ( на 1/2 теста): 400 г квашенной капусты ( без рассола) 2 луковицы 2 ст. л. подсолнечного масла соль, перец по вкусу Людмила: А я квашенную капусту отжимаю от рассола и тушу в сковороде с луком минут 8-10, добавляю совсем чуть-чуть сахара. Когда остынет, тогда и использую как начинку хоть в вареники хоть в пирожки. Такая капуста более сочная и более смачная!
Дата: 2022-01-05

← ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

Тёртый пирог с вареньем! Знаменитый песочный пирог из детства! →

Похожие видео

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 9

Ида
Оля добрый вечер! С Новым Годом и Рождеством всего самого доброго и крепкого здоровья вам и вашим близким. С капустой не делала вареники хотя от друзей слышала что это вкусно. Теперь обязательно приготовлю тем более сейчас каникулы время порадовать своих близких. Спасибо за рецепт
ответить

Лидия
Браво, мастер!
Немного необычная начинка, по крайней мере для меня, картошка+творог. Но приготовлю!
Люблю вареники из заварного теста, работать с ним одно удовольствие!
Поздравляю вас и вашу семью с наступающим Рождеством Христовым! Здоровья, здоровья и еще раз здоровья!
ответить

Анжелика
Сердечно благодарю за рецепт вот как раз на св святой вечер будут вареники. Очень нравятся вареники с любой начинкой. С Наступающим Рождеством. Мира и любви желаю Вам всем счастья и радости сердечной.
ответить

Таня-
Спасибо за рецепт в миксере. Замешиваю тесто только в нем. По такому рецепту еще не делала, обязательно попробую. А ваши заварные блинчики на кефире стали нашим постоянным рецептом.
ответить

Люба
Олинька, какая же красавица ваша доченька и уже взрослая, здоровья, радости, счастья всей вашей семье! Вареники ваши изумительные, как и вся ваша кулинария! Спасибо за рецепт!
ответить

Валентина
Спасибо большое за рецепт С новым годом Вас и ваших близких! Здоровья и благополучия, до новых рецептов в наступившем году! С наступающим рождеством христовым!
ответить

Ксюша
Ольга, а можно творог заменить соленой брынзой (есть кусочек, никто ни ест )
Кстати торт Птичка просто прелесть (пекла на новогодний стол)
ответить

food
Дорогие Ольга и Маша поздравляю вас с новым годом желаю вам успехов здоровья счастья благополучия.
Спасибо за рецепты.
Роза из Израиля
ответить

Galina
Я просто обожаю тушёную кислую капусту, а вареники делаем только так: картошка+творог, это ооочень вкусно, всем рекомендую попробовать
ответить

Добавить отзыв, комментарий