zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

Пироги с картошкой и мясом - Треугольники ЭЧПОЧМАК

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2

Эчпочмак это традиционное татарское национальное блюдо, небольшие открытые пироги из дрожжевого теста с начинкой из мяса и картофеля! ЭЧПОЧМАК или Треугольные ПИРОГИ с мясом и картошкой ( 6 шт) Тесто: 250 г муки 125 мл тёплого молока ( воды) 1 яйцо ( 1/2 в тесто, 1/2 для смазывания) 10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 1/2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 25 г сливочного масла Начинка: 250 г мяса 200 г картошки 1-2 луковицы 20 г сливочного масла соль, чёрный перец Бульон 100. 150 мл или: 100 мл. воды 20 г сливочного масла щепотка соли Пироги нужно выпекать при 180 С - 55. 60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Дата: 2022-01-23

← Тёртый пирог с вареньем! Знаменитый песочный пирог из детства!

Воздушные Рогалики с яблочным повидлом, как пух! →

Похожие видео

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Надежда
Смотри Ваш ролик и улыбаюсь в предвкушении, что в конце увижу как девочка будет снимать пробу маминой работы. Оля, спасибо Вам за такой хороший посыл от Ваших роликов. Очень хорошие рецепты, всегда есть что-то новое и интересное. Будьте все здоровы
ответить

Дина
Эчпочмаки у нас готовят еще с курицей или с уткой, можно смесь делать курица+утка или говядина+баранина. Я люблю больше всего просто из отличной говядины. Ну, свинина на это блюдо не идет, разумеется. Спасибо за видео, отличные эчпочмаки вышли!
ответить

Ольга
Спасибо за рецепт, готовила мини курники по вашему рецепту, были очень вкусные. И эти пироги приготовлю, только наверное двойную порцию. Интересно а если делать с фаршем у себя на кухне, то тоже ругать никто не будет?
ответить

СВЕТЛАНА
Оля, пироги просто прелесть! Получились красивые и аппетитные! Как всегда всё чётко, ясно, очень аккуратно и профессионально. Доченька с удовольствием ест, значит мама приготовила вкусненько!

ответить

Ольга
Оличка рецепт идеален обязательно приготовлю, много ваших рецептов приготовила, все вкусно получилось без проблем
Хотелось бы почаще с вами встречаться очень жду ваши рецепты
ответить

Галина
Оля, спасибо за рецепт. Всегда с нетерпением жду ваши видео, приятно смотреть. У вас так спокойно, всё по существу и без выкрутасов и главное всегда доступные и достойные рецепты.
ответить

Наталья
Добрый вечер Олечка! Какие красивые аппетитные треугольники! Обязательно попробую, делала твороженную запеканку по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
ответить

Ольга
Моя мама готовила похожий пирог - кубэтэ. Это большой пирог из слоёного теста с такой же начинкой. Мясо всегда баранина. И бульон из баранины варила, специально для этого пирога.
ответить

Роза
Оля спасибо большое за ваши золотые руки, все что вы готовите я почти всегда стараюсь готовить и всем гостям и моим детям очень нравится, спасибо, удачи везде и во всём
ответить

Анастасия
Давлюсь слюньками. Раньше много ваших рецептов приготовила - отлично. А недавно узнала, что глютен мне нельзя. Вот теперь остаётся только завидовать вам.
ответить

Добавить отзыв, комментарий