zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

Воздушные БУЛОЧКИ - КЕКСЫ с Изюмом и Клюквой Air Buns-Cupcakes with Raisins and Cranberrie

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2

Пышные, мягкие, тающие во рту булочки с сочными сухофруктами! Обязательно их попробуйте! Воздушные Булочки-Кексы с Изюмом и Клюквой (10 штук) Тесто: 230 гр. пшеничной муки 3 гр. сухих дрожжей или 9 гр. свежих 125 мл. молока 2 желтка 50 гр. сахара 50 гр. сливочного масла 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина щепотка соли 50 гр. сухофруктов (+1 ч. л. муки) 30 мл. апельсинового сока ( 1/4 апельсина) Кондитерская крошка (штрейзель): 25 гр. пшеничной муки 1, 5 ст. л. сахара 15 гр. сливочного масла + 1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания булочек Air Buns-Cupcakes with Raisins and Cranberries (10 pieces) Dough: 230 g. wheat flour 3 g. dry yeast or 9 gr. fresh 125 ml. milk 2 yolks 50 gr. Sahara 8 g. vanilla sugar 50 gr. butter orange peel a pinch of salt 50 gr. dried fruit (1 tsp flour) 30 ml. orange juice (1/4 orange) Confectionery crumb (sprite): 25 gr. flour 1. 5 tbsp. Sahara 15 g. butter + 1 egg and 1 tbsp. milk for lubricating rolls Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 180С - 25. 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. Рецепты булочек на моём канале: Воздушные БУЛОЧКИ с Варёной Сгущёнкой Buns with boiled condensed milk СИБИРСКИЕ ШАНЕЖКИ или Воздушные Булочки Сметанники Air buns БУЛОЧКИ с Фруктами, Ягодами и Посыпкой Булочки - Улитки с Маковой Начинкой и Глазурью Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва) ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом Энсаймадас СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
Дата: 2021-03-01

← Торт Безе с Кремом Пломбир (Швейцарская меренга) Cake with Merenga and Cream Plombir

Торт Искушение и Новый Рецепт Шоколадного Бисквита →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Комментарии и отзывы: 10

Okikim
Оль, спасибо за рецепт. Обязательно попробую к Пасхе. Я смеюсь: смотрю многих, а пеку почему-то всегда все-таки по вашим рецептам. Наверное, потому что уверена, что все получится ничуть не хуже чем у вас: -. Я перестала бояться дрожжевого теста благодаря вам! Спасибо.
ответить

Ольга
Здравствуйте сложила все ингредиенты в хлебопечку и она спекла одну большую булочку. Оч переживала, но когда она остыла-просто чудо воздушная, мягкая, пышная, а запах аромат не передать словами, не крошится совершенно всем советую, супер булочка СПб большое
ответить

Люблю
Здравствуйте, Оля! Испекла булочки-кексы по Вашему рецепту. Они восхитительны! Очень вкусные! Ароматные! Действительно как пух! Огромное Вам спасибо за такой чудесный и вкусный рецепт! Фото своих булочек выложу в инстаграм с ссылкой на Ваш канал!
ответить

Ірина
Оля, брала муку Как в рецепте, вымешивала не 10 минут, а все 30 минут, и все равно липкое было. пришлось немного добавлять муки. Может ли это так быть от того, что мука разная? Или не умею месить правильно? В чем проблема?
ответить

Клеш
Доброе утро Оля. Вчера пекла булочки с творогом и вишней. Остался белок. Сегодня булочки и снова остаются белки. Что можно сделать из оставшихся белков. И сколько в холодильник они могут храниться?
ответить

Irada
Оленька, ждем рецепта обычного батона, а то с воздушными халами и хлебушками родные суп и вторые блюда есть отказываются. Они их как булочки воспринимают. Пожалуйста, испеките батон. Ждем.
ответить

Nazgul
Здравствуйте Оля, нравятся ваши рецепты. Делала ваши печенье и пирог все у меня получилось вкусно. А можно их не в форме испечь а как булочки. Всего хорошего вам и вашей семье!
ответить

Rym
привет шеф-повар, мне нравятся твои рецепты, они превосходны
пожалуйста, почему вы не делаете перевод препарата на английский или французский спасибо шеф-повару
ответить

Ольга
Приготовила это очень, очень вкусно. Внутрь положила ореховую начинку. Тесто божественное, вид шикарный булочек. Спасибо за вкусняшку
ответить

Irada
Я с внучками уже пеку. Ждём вкусного результата! Добавляю. Результата дождались. Суперкексики! Спасибо за рецепт, Оленька!
ответить

Добавить отзыв, комментарий