zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ, новый рецепт / ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает

содержание видео

Рейтинг: 4.1; Голоса: 11

Простой рецепт вкусного, сдобного пасхального кулича! Тесто на желтках! Рекомендую; Сдобное тесто для куличей: все ингредиенты должны быть комнатной температуры 640 г муки 280 мл тёплого молока 140 г сливочного масла, мягкого 4 желтка 200 г сахара 1/2 ч. л. соли 12 г сухих дрожжей ( Саф-Момент для сдобы) или 35 г прессованных 1/2 ст. л. коньяка 16 г ванильного сахара 50. 80 г изюма ( по желанию) Глазурь: 150 г сахарной пудры 3 ст. л. воды для сахарной пудры 1, 5 ч. л. желатина или 5 г 3 ст. л. воды для желатина Выпекать куличи нужно при 190 С - 45 минут. Рецепт для большой порции: 1120 г муки ( 7 стаканов) 500 мл молока ( 2 стакана) 250 г сливочного масла 7 желтков 300 г сахара 1 ч. л. соли 21 г сухих дрожжей ( Саф-Момент для сдобы) или 65 г прессованных дрожжей 1 ст. л. коньяка 30 г ванильного сахара изюм по желанию
Дата: 2022-04-08

← Потрясающие Творожные булочки, воздушные как облако!

ПИРОГИ на СКОВОРОДЕ с творогом и зеленью или Молдавские Плацинды с любой начинкой →

Похожие видео

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Валя
Оля, спасибо за новый рецепт, надо попробовать. Я на этой неделе пекла кулич по Вашему рецепту заварного теста (первый раз, тренировалась) Очень легко всё получилось, тесто удачное и куличи понравились моей семье. Даже на следующей день остались мягкие и нежные, буду ещё печь на Пасху.
ответить

Ирина
Олечка, дорогая, уже пекла по вашим рецептам. Пекла хлебушек плетёный с маком и многое другое. Обязательно попробую. Люблю ваши рецепты, главного дегустатора, Машеньку особенно! Спасибо, здоровья Вашей семье. Люблю вас!
ответить

Наталья
Теперь у меня есть такой стол Спасибо за новый рецептик Вы наша фея. Будем делать три наших любимых кулича: этот, творожный и сметанный. Глазурь
Оля, а можно для всех куличей эти дрожжи?
ответить

ната
все эти годы был пасхальный кулич Воздушный и что? а вот что - в этом году будет кулич на желтках! глазурь и была на желатине СПАСИБО! уверена, что получится так же удачно
ответить

Ольга
Испеку сначала пробную порцию, отпишу, что получилось. Множество вариантов куличей с звмороченными рецептами. Мне кажется, ваш рецепт вполне приемлем. Спасибо.
ответить

Ольга
Лет 20 пекла такие куличи, всем очень нравились. Рецепт из книги Как приготовить дома кондитерские изделия. Теперь только смотрю видео. Спасибо, Олечка!
ответить

Люда
Олечка, глазурь делаю только по вашему рецепту( на желатине, очень нравится, и всегда вас вспоминаю добрым словом. За рецепт куличей- спасибо. .
ответить

Марина
Олечка, рецепт заинтересовал) спасибо, но хотелось бы еще спросить: а кулич внутри какой: сухой, влажный. чуть влажный? можно написать?
ответить

Ира
Олюшка, на сливках твой пекла, оооочень понравился. Этот тоже попробую. А сегодня на расстойке стоит Хала с крахмал ом. Люблю! Спасибо!
ответить

Ирина
Оленька, прекрасный рецепт! Выглядит маслянным и влажным, ням! Глазурь очень понрааилась, что не крошится. Спасибо!
ответить

Добавить отзыв, комментарий