ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Обалденный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ Шоколад - Вишня

Обалденный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ Шоколад - Вишня

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт простого и очень вкусного бисквитного рулета! Сам бисквит эластичный, мягкий и не ломается. Крем, один из самых вкусных) Бисквитный рулет с заварным кремом: Бисквитный рулет с крем чизом: Бисквитный рулет со сливочным кремом: Бисквитный Рулет Шоколад - Вишня ( 1 кг) Бисквитное Тесто: 3 яйца 80 гр. сахара 1 ч. л. ванильного сахара 60 гр. пшеничной муки в/с 20 гр. какао - порошка 1 ст. л. воды + сахарная пудра Сливочный крем с маскарпоне: 250 гр. сливок 33-35% 250 гр. маскарпоне 50 гр. сахарной пудры 60 гр. вишни или других ягод/фруктов 50 - 100 мл. сока или сиропа для пропитки бисквита Шоколадная глазурь: 60 гр. сливок 33 -35% 100 гр. тёмного шоколада Выпекать бисквит нужно при 180 С - 12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Ольга, пеку рулет по-вашему рецепту второй раз)первый раз рулет был просто невероятный! а сегодня сделала 2 промаха: не смащала маслом пергамент и забыла столовую ложку воды(как вы считаете, это сильно повлияет на финальный результат? для чего добавляется вода? чтобы сделать его более жидким или это еще на что-то повлияет?
ответить

Оленька! На новый год пекла этот рулет вместе с вами, получилось обалденно вкусно! Муж попросил что то сладень кого, решила ещё раз испечь такой рулет, ведь по вкусу он не уступает никакому торту, а времени уходит в два раза меньше! Спасибо за рецепт! И всегда с нетерпением жду новых ваших видео!
ответить

Оля, здравствуйте! Счастлива попасть на Ваш канал. Я так понимаю, что Вы кондитер-профессионал. Получаю удовольствие от Вашей работы. Доходчиво, аккуратно и с качественным результатом. Спасибо за хорошее настроение после просмотра.
ответить

Испекла сегодня рулет. Делается на раз-два, очень быстро. Быстро пропитывается, вкус изумительный, крем, как подтаявшее мороженое. Шоколад и вишня тоже добавляют нюансы вкуса. Очень вкусный! Спасибо за рецепт, Ольга!
ответить

Рулет действительно обалденный! Даже не успели украсить его шоколадной глазурью, - дети как увидели, сразу съели! Спасибо огромное! Это уже 2 рецепт в копилку рецептов. Объяснения чёткие, всё сразу получилось.
ответить

Пирог испекла вчера. Вкусный очень и нежный. В качестве начинки правда была вишня из варенья, но все равно очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
И правда его приготовить очень просто и быстро.

ответить

Вчера вечером испекла, утром попробовали. Ну что ж, просто процитирую Олю: божественный вкус. Большое Вам спасибо за поистинне тяжёлый труд! Я всё удивляюсь, где вы берёте такие замечательные рецепты?
ответить

Испекла рулет на свой день рождения. Он волшебный! Ольга, мне и моей семье очень нравится, что во всех Ваших рецептах умеренное количество сахара. Можно насладиться вкусом всех ингредиентов.
ответить

Сегодня пробовали эту вкуснятину и нежнятину! Оля, благодарю за рецепт! Очень люблю рулеты, но всегда боялась их делать. Опираясь на абсолютное доверие Вам, таки сделала его! Супер!
ответить

Готовлю уже не первый раз, самый вкусный шоколадный рулет. Можно по такому рецепту приготовить обычный ванильный? Если какао заменить мукой?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала