ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) КАШТАНЫ по рецепту моей мамы
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Kat
Оля, спасибо за рецепт. Приготовила полпорции. Получились вкусные каштанчики. Я уже пекла печенье из такого теста. Варёные желтки по началу конечно смущали, но как оказалось зря. Тесто рассыпчатое, вкусное. Ваш вариант понравился сразу, шоколадная глазурь и обсыпка из вафель ммммм. Вафли взяла шоколадные. Одна печаль вафли по качеству не те что раньше. А Вам ещё раз спасибо. Рецепт утащила.
ответить
Оля, спасибо за рецепт. Приготовила полпорции. Получились вкусные каштанчики. Я уже пекла печенье из такого теста. Варёные желтки по началу конечно смущали, но как оказалось зря. Тесто рассыпчатое, вкусное. Ваш вариант понравился сразу, шоколадная глазурь и обсыпка из вафель ммммм. Вафли взяла шоколадные. Одна печаль вафли по качеству не те что раньше. А Вам ещё раз спасибо. Рецепт утащила.
ответить
Наталья
А у нас это пирожное Ёжики! Люблю с детства. Всегда пекли на детский день рождения - удобно и в школе угостить, и дома - на вынос ) Пеку до сих пор. Один из любимых рецептов, не смотря на современные муссовые евро десерты ) Нюанс: вафли для глазури лучше брать лимонные (апельсиновые, дадут кислинку. Мы так всегда делаем. Вариация - орех положить в курагу или чернослив, потом в тесто.
ответить
А у нас это пирожное Ёжики! Люблю с детства. Всегда пекли на детский день рождения - удобно и в школе угостить, и дома - на вынос ) Пеку до сих пор. Один из любимых рецептов, не смотря на современные муссовые евро десерты ) Нюанс: вафли для глазури лучше брать лимонные (апельсиновые, дадут кислинку. Мы так всегда делаем. Вариация - орех положить в курагу или чернослив, потом в тесто.
ответить
Viktoriya
Чтобы не придумывать, куда деть вареные белки, я варю их в завязанном пакете (без белков. Хочу попробовать сделать с сырыми. Вот только вафли подходящие сейчас трудно найти, кто постарше помнит вафли Артек. У них прослойка была с легкой освежающей кислинкой. С шоколадными - приторно и не понравилось. На этот раз попробую сделать с ванильными.
ответить
Чтобы не придумывать, куда деть вареные белки, я варю их в завязанном пакете (без белков. Хочу попробовать сделать с сырыми. Вот только вафли подходящие сейчас трудно найти, кто постарше помнит вафли Артек. У них прослойка была с легкой освежающей кислинкой. С шоколадными - приторно и не понравилось. На этот раз попробую сделать с ванильными.
ответить
Lorein
Эх, я пересушила. Духовка беспощадна, в ней только картошку печь хорошо. Тем не менее внутри хоть и не слишком мягко, но рассыпчасто и очень вкусно. Вкус детства невкусным быть не может. Ребенку понравилось, спасибо! Один момент непонятен - излишки глазури можно замораживать или она кристаллизуется? Осталось прилично.
ответить
Эх, я пересушила. Духовка беспощадна, в ней только картошку печь хорошо. Тем не менее внутри хоть и не слишком мягко, но рассыпчасто и очень вкусно. Вкус детства невкусным быть не может. Ребенку понравилось, спасибо! Один момент непонятен - излишки глазури можно замораживать или она кристаллизуется? Осталось прилично.
ответить
Алла
Оля, с Рождеством тебя и твою семью! Вчера испекла печенье, получилось очень вкусно, это то. что нужно было к праздничному столу на Рождество. Очень понравилась идея с вафлями, раннее, когда терла вафли, то они разламывались, а теперь просто - супер! Спасибо тебе большое!
ответить
Оля, с Рождеством тебя и твою семью! Вчера испекла печенье, получилось очень вкусно, это то. что нужно было к праздничному столу на Рождество. Очень понравилась идея с вафлями, раннее, когда терла вафли, то они разламывались, а теперь просто - супер! Спасибо тебе большое!
ответить
Галина
Олечка, сегодня приготовила эти каштаны, когда снимала пробу глаза сами закрылись от удовольствия(вкуса.
Насколько всё сбалансировано, супер!
СПАСИБО!
ответить
Олечка, сегодня приготовила эти каштаны, когда снимала пробу глаза сами закрылись от удовольствия(вкуса.
Насколько всё сбалансировано, супер!
СПАСИБО!
ответить
Мила
Отличный рецепт пекла и не раз, единственное отличает вместо вафель печенье, но не всегда можно купить вкусные, нужно попробовать спасибо за рецепт.
ответить
Отличный рецепт пекла и не раз, единственное отличает вместо вафель печенье, но не всегда можно купить вкусные, нужно попробовать спасибо за рецепт.
ответить
Татьяна
Какая же ты умничка, так приятно на тебя смотреть, пеку по твоим рецептам, даже печь полюбила, спасибо большое за рецепты, за позитиффф
ответить
Какая же ты умничка, так приятно на тебя смотреть, пеку по твоим рецептам, даже печь полюбила, спасибо большое за рецепты, за позитиффф
ответить
irina
Здравствуйте, с наступающим новым годом. Хочу попробовать испечь. Возник вопрос - можно ли сделать глазурь не на масле, а растопив шоколад?
ответить
Здравствуйте, с наступающим новым годом. Хочу попробовать испечь. Возник вопрос - можно ли сделать глазурь не на масле, а растопив шоколад?
ответить
Наталья
Оля, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить печенье-каштаны? Хочу испечь их заранее. Буду благодарна за ответ.
ответить
Оля, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить печенье-каштаны? Хочу испечь их заранее. Буду благодарна за ответ.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
