ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Творожные КУЛИЧИ с Белковой Глазурью, по многочисленным просьбам!

Творожные КУЛИЧИ с Белковой Глазурью, по многочисленным просьбам!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт Пасхальных Куличей на творожном тесте и пышная белковая глазурь! Куличи с белковой глазурью (3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч. л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 С - 45. 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-04-15

Комментарии и отзывы: 10


Оля, здравствуйте! Нет ли у Вас рецепта кулича тяжёлого, маслянистого, как слегка непропеченого чтоль. Много масла и яиц. Помню бабушка пекла такие, они подходили всю ночь. Знаю, многие ищут похожее. Сама столько перекопала- перепробовала рецептов, но все не то.
ответить

Добрый вечер, Оленька!
Как всегда все безукоризненно, четко и по существу. Рецепт понравился, куличики красивые.
А главное, такую вкуснятину и снова на сон грядущий! Балуете вы вас последнее время.
Удачи вам и здоровья!

ответить

Так вот о какой паске мне все время говорила мама! Она каждый год о них вспоминала, когда-то такие пекла мама ее подруги, но рецепт узнать не успели. Я и не думала, что с творогом тоже можно выпекать.
ответить

А я на сливках печь собралась, и снова новый рецепт. Один краше другого! Какой выбрать то и пряники ваши сделаю для украшения сверху. Класс! спасибо большое, Оля, за такую красоту и вкусноту!
ответить

Олечка, ты волшебница. Давно искала рецепт идеального кулича, уверена на все 100% это то что нужно. Бесподобный рецепт и не сомневаюсь, что очень вкусный.
ответить

Интересно, а в хлебопечке можно вымешать и запечь? Мне нужна вот такая прозрачная толстостенная посуда для замешивания. Подскажите где ее приобрести.
ответить

Олечка, подскажите, пожалуйста, а Куличи с такой глазурью не портятся при комнатной температуре? Как их правильно хранить? И сколько по времени?
ответить

Олечка добрый вечер подскажите пожалуйста а можно на место творога творожную массу с изюмом. Спасибо Удачи вам ждём новое видео Москва.
ответить

Оля, добрый день!
Скажите пожалуйста, какой категории яйца берёте для этих куличей?
Точно буду печь! И ещё Ваши со сливками.

ответить

Оля, спасибо за рецепты. Скажите, пожалуйста, эту глазурь можно использовать для песочного пирога, т. е. сверху меренгой и запечь?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала