zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

ТОРТ ПРАГА Легендарная классика, проверенная временем

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 8

Обновлённый рецепт торта Прага. Почти по ГОСТу, только более удачный бисквит + пропитка) Торт Прага ( диаметр 22 см, вес 1250 г) Бисквит: 5 яиц С1 200 г сахара 25 г какао - порошка ( у меня dr. Oetker) 20 г крахмала ( у меня кукурузный) 80 г муки 35 г сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя Крем Пражский: 1 желток 20 г воды 120 г сгущённого молока 200 г сливочного масла 82% 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка Пропитка для бисквита: 150 мл воды 10 г сахара 1/2 ст. л. коньяка Глазурь: 150 г тёмного шоколада ( 50-55%) 100 г сливочного масла +120 г абрикосового джема/варенья Выпекать бисквит нужно при 180 С - 45. 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Дата: 2022-12-06

← Торт яблочный аромат или наполеон с яблоками, готовлю торт из своего детства

ТОРТ Медовик с черносливом и грецкими орехами Праздничный, Красивый, и Невероятно Вкусный! →

Похожие видео

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 15

Rosa
Оля, почему вы перестали себя показывать, это же было прекрасно видеть специалистас большой буквы. Возвращайтесь к нам, очень вас уважаю, спасибо за ПРАГУ, любимый торт моей дочери.
ответить

Оксана
Олечка добрый вечер. Вчера приготовила шоколадный рулет я готовлю его как полочка выручалочка. но и Прага тоже наш любимый тортик поклон от супруга,
ответить

Ольга
Ольга подскажите пожалуйста, для торта три шоколада можно использовать белый пузырьчитый шоколад и молочный шоколад какой взять
ответить

СветЛана
Одни блогеры говорят довести яично-молочную смесь до кипения, вы говорите, что нельзя, как правильно!
ответить

Тамара
Один из любимых тортов! Оля, как всегда у Вас такая красивая, аккуратная и очень аппетитная выпечка
ответить

Татьяна
Оленька, спасибо Вам огромное. Это идеальная работа. Действительно, любимый вкус всех поколений.
ответить

Елена
С большим удовольствием слушала и смотрела. И хочу сделать торт до нового года. Спасибо за рецепт.
ответить

ЕVA
Как же приятно слушать и готовить по вашим рецептам! Много готовила и всё получается. Спасибо, Олечка
ответить

Светлана
Спасибо большое за рецепт! Как всегда все доступно и понятно! Будем печь и наслаждаться!
ответить

Руслан
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, отличный торт у Вас получился, СУПЕР
ответить

Людмила
Здравствуйте, Оля, скажите пожалуйста, какой какао порошок вы используете, спасибо.
ответить

Юлия
Олечка, какое замечательное видео. Все коротко и по делу. давно хотела этот рецепт
ответить

Елена
Какая красота получается! Надо попробовать испечь обязательно! Спасибо Олечка!
ответить

Nune
Здравствуйте Ольга! Рецепт очень вкусное! Молодец! Спасибо большое! Г. Ереван!
ответить

Luba
Оленька. хороший рецепт. обязательно сделаю. Удачи Вам!
ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала

4:5

Сдобная ванильная плетёнка с хрустящей крошкой

3:7

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА, без миксера, без яиц и молочных продуктов