ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях

Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом. Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме подходящего размера. 500 г муки 350 мл воды 10 г сахара (1/2 ст. л) 10 г соли (1/2 ст. л) 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих) 25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст. л) Выпекать хлеб нужно при 230 С - 30 минут с крышкой, и 15 минут без крышки.
Дата: 2022-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Хочу дополнить рецепт. Пропорции использую практически такие же, но на указанном количестве растительного масла обжариваю среднюю, мелко нарезанную луковичку. Обжариваю до прозрачности. Затем снимаю с огня и вливаю холодную воду. И уже эту теплую смесь заливаю в муку и замешиваю тесто. Форму смазываю кусочком сливочного масла. После выпечки нижняя чась хлеба становится золотистой и хрустящей. Лук не чувствуется, но появляется более насыщенный хлебный и запах и вкус. Попробуйте.
ответить

Огромное Вам спасибо! Для нас сейчас этот рецепт жизненно необходим
Мы спешно покинули свой дом, мои трое деток, помимо своих детских сокровищ, пятый день жалеют о оставленном в холодильнике карамельном медовике. Какое счастье было просто что- то испечь для родных.
Верю что скоро все закончится и УКРАИНА расцветет с новой силой. Кто поднимет меч тот от него и погибнет. С нами Бог!

ответить

Спасибо, Оленька, вовремя, между бомбежками надо испечь, выхода нет, магазины закрыты. Если матери и жены читают коменты, просим, заберите своих детей и мужей из Украины. На сегодня 5300 трупов ваших zолдат валяются на улицах. За что они гибнут здесь, за обезумевшего, больного царя2. А около 500 пленных, Боже мой, дети двадцати лет.
ответить

Оля, какой у Вас красавец получился! Подскажите, пжлста, а если в противне выпекать, то тоже ведь с крышкой надо, да? Из чего можно такую сделать? Фольга?
Засада, нет у меня такого казана, есть утятница, но она оч маленькая, эх: (

ответить

6 лет пеку хлеб сама Бородинский Белый, Серый Но вот такой ещё ни разу пекла. Интересно без казана а просто открыто на пергаменте можно такойже Испечь? Я просто не могу понять роль казана, что он даёт?
ответить

Спасибо, уверена очень вкусный хлебушек, Оля скажите пожалуйста а зачем накрывать крышкой хлеб когда печётся? У меня форма такая есть а вот крышка стеклянная, чем можно заменить крышку?
ответить

Рецепты крабового салата бывают разные. Кто-то кладет кукурузу, кто-то рис, некоторые добавляют огурцы. Вот чего никогда не кладут в крабовый салат, так это крабов.
ответить

Олечка, спасибо за рецепт! Нет казана и кастрюли чугунной нет, приспособилась печь ленивую чиабатту, но у вас отличный хлеб отличного размера
ответить

Оля у меня вопрос. А что хлебушек не поднимется хорошо если добавить меньше дрожжей? Ведь это не сдобное тесто. Хочеться дрожжей по минимуму.
ответить

Огромное СПАСИБО! Как же вовремя мне попался ваш рецепт, сейчас у нас хлеб почти не возможно купить, благо есть ещё мука, завтра буду выпекать
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала