Это лучшее, что я готовила из ТВОРОГа, можно и на УЖИН и на ЗАВТРАК #668
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня очень вкусные лепешки из творога. В них практически нет муки, нет сахара, что делает их отличным вариантом для завтрака, ужина или даже перекуса с собой.
Рецепт:
творог (у меня 5% - 350 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
сыр - 150 г
укроп или другая зелень
мука для панировки
сливочное масло для сковороды
В творог добавьте соль и яйцо и хорошо измельчите блендером. Добавьте ложку сметаны. Натрите на терке любой сыр, я взяла моцареллу. Мелко нарежьте укроп и все хорошо перемешайте с творожной массой. Затем, присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте лепешки помогая себе ножом, как показано в видео. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и убавьте огонь до среднего. Жарьте лепешки с двух сторон под крышкой до красивого золотистого цвета.
Лариса: Спасибо за интересный рецепт. Как раз то что надо, сладкие сырники нельзя. Дата: 2021-03-09
