Тёртый пирог с клубникой! Простой и Очень Вкусный РЕЦЕПТ
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Такого результата я не ожидала! Тёртый пирог с клубникой в сметанной заливке получается очень вкусным, нежным и воздушным, тает во рту. Песочное тесто, клубника и нежнейшая сметанная заливка сверху, которая напоминает крем.
Ингрединеты:
Тесто:
Желтки - 4 шт
Сахар - 100 гр
Сливочное масло - 130 гр
Мука 350 - 400 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л
Для сметанной заливки:
Белки - 4 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч. л
Сметана 400 гр
Крахмал - 3 ст. л
Клубника
Крахмал - 1 ст. л
Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут
ksenia: Сегодня приготовила. Вкусно все кроме клубники. Клубника получилась вареная! Вкуса ноль. Хотя клубника была хорошая. Думаю что вместе с крахмалом надо добавить немного сахара. Хотяб пустит сок и будет вкус и аромат. Рецепт хороший, особенно крем-, но в следующий раз или добавлю сливу или вишню или абрикос-персик. Или же без фруктов а в крем цедру и сок лимона- Дата: 2022-04-17
