Свиные ребрышки в духовке - ВКУСНЫЙ рецепт рёбрышек ИЗ КИНО
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня готовим свиные ребрышки в духовке. Хоть я и не самый большой фанат свинины, этот рецепт ребрышек определенно заслуживает место в вашей истории просмотра. Ребрышки из сериала Карточный домик.
И хоть американская кухня не привлекает моё внимание, этот рецепт рёбрышек мой интерес всё-таки вызвал. В первую очередь меня заинтересовали специи и процесс приготовления. Это не удивительно, ведь мы сначала отварим свиные ребрышки в специальном бульоне, потом покроем маринадом и отправим в уже готовом состоянии в духовку. Такой рецепт, комбинирующий приготовление в кастрюле и в духовке позволяет сделать мясо не только полностью готовым без лишних временных затрат и переживаний, но и придать вкус специй, которые будут находиться в бульоне.
Мы могли бы сначала обжарить ребрышки вместо варки, но это совершенно иная философия, да и маринад в таком случае нужно собирать другой. Может быть в следующий раз сделаем именно так.
Лёгкий гарнир к рёбрышкам можете найти тут:
Если хотите приготовить что-то другое, мы собрали плейлист основных блюд Дата: 2022-08-29
