zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Tasty Food

Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Рецепт вкусной буженины! Буженину по этому рецепту мы всегда готовим на праздники! Техника Saturn: Рецепт: Мясо свинина 1 кг Бульон: вода 0, 5 л соль 1 ч л лавровый лист 3 шт чеснок 3-5 зубчиков розмарин 0, 5 ч л (или по вкусу) перец горошком 5 шт лук 1 шт морковь 1 шт стебель сельдерея 30 г (по вкусу) Маринад: перец молотый 1 ч л паприка 1 ч л лавровый лист 3 шт или молотый 1/2 ч л горчица острая 1 ч л горчица в зернах 1 ст л перец красный острый 1 шт (или по вкусу(можно заменить молотым по вкусу) чеснок 4 зубчика Выпекать буженину в рукаве для запекания при температуре 180 градусов 1 час, потом открыть рукав и еще запекать до румяности сверху! СОВЕТ: для того, чтобы буженина получилась вкусной и не сухой, запекать нужно 1 кг мяса - 1 час; 1, 5 кг мяса - 1, 5 часа, и т. д. Не пересушите буженину! Духовку нужно разогреть до 180 градусов!
Дата: 2021-05-09

← Шоколадный Брауни с Вишней, это просто ВОЛШЕБНО! Непередаваемый вкус!

Салат Кулинарный Шедевр Авторский рецепт Tasty Food Гости Будут Просить Добавки! →

Похожие видео

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Мясо по самарски. Вот почему его невозможно испортить: любое мясо нежнейшее

• Калнина Наталья

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 5

Elena
Сейчас буду готовить буженину по вашему рецепту во второй раз, уже подготовила продукты. Первое тестовое приготовление очень понравилось. Готовила строго по рецепту, без каких-либо отступлений, использовала шейную часть туши свинины. Получилось очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Спасибо большое! Информация изложена чётко, ясно и понятно. Жалко, нельзя прикрепить фото!
ответить

Ева
Ярик, рецепт просто бомба! Готовлю по нему примерно около 2 лет, а то и больше. Впервые ваш рецепт увидела на канале Ольги Матвей и теперь готовлю буженину только так! Вкуснее буженины я не пробовала, хотя могу назвать себя спецом по мясным блюдам. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!
ответить

Nataly
Ярослав, решила приготовить на Пасху, но вот незадача, нет возможности достать сельдерей! Можно бульон без сельдерея или в крайнем случае, чем его можно заменить?
Спасибо Вам за чудесный рецепт!
ответить

Елена
Шедевр! И что не мало важно, нет ничего сложного, сердечная благодарность, вот по истине, век живи век учись, это я о себе, благодарю.
ответить

Oksana
Ярослав, подскажите пожалуйста если заменить свежий красный перец на молотый, то сколько его нужно брать на это количество мяса?
ответить

Добавить отзыв, комментарий