• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов

Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Прежде чем сделать праздничный торт, многие задаются вопросом: Как придать своему новому кондитерскому изделию более презентабельный вид? И конечно же совсем не хочется использовать пластиковые или металлические подносы, хочется найти более современное решение этой проблемы. В этом видео я даю информацию о подложках для тортиков которыми я сама когда-либо пользовалась) И совсем оказывается не обязательно заказывать их в интернете платить не только за подложку, но и за доставку. Все можно сделать самим. Также вы можете сделать своими руками фальш-ярус (муляж) и сушилку для цветов любого желаемого размера)
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 10


Очень важный вопрос транспортировки Из своего 20 летнего опыта изготовления тортов, знаю что успех торта 90% зависит от транспортировки. Приходилось возить очень много свадебных тортов и тортов поменьше, возить нужно только в багажнике автомобиля или же на полу перед сиденьем. (Это если нету пассажиров которые могут держать его на коленях или руках) Для этого нужно застелить специальные коврики (продаются в отделах ковров, которыми сохраняют ковер от скольжения на лакированом полу или на ламинате) вот нужно застелить такие дырчатые подстилки и спокойно ставить торт на них и без проблем вы довезете его хоть и 200 км. Все будет в порядке. Даже если я везу торт в большой картонной коробке, все равно под подложку торта застилаю кусок такой нескользящей подстилки прямо в коробке. Я не скажу что я права все 100% - но просто имею такой опыт и очень советую попробовать, вы не будете переживать за ваше изделие. Удачи девочки вам
ответить

Вика, спасибо Вам за ваш канал. Вы просто супер Но, мне кажется, со мной многие согласны, что хочется обнаружить под нижним коржом красивый серебристый круг или золотистый или что-то сделанное специально для пищевых продуктов, что, соприкасаясь с пищевым продуктом будет вызывать эстетичное чувство. Просто представляю себе как режу торт, и нож прорезает клеевую пленку и хрустит в полистироле, а затем нож с микрочастичкамичастичками этого материала проходит сквозь все слои прекрасного кондитерского изделия и оставляет полистирол внутри. Может это моя брезливость, не знаю. Ваши торты просто супер, смотреть, как Вы работаете одно удовольствие. Не принимайте близко к сердцу, просто совершенству нет предела.
ответить

Увидела это видео и думаю, о как здорово надо зайти в Леруа Марлен и купить этот пеноплекс или как там его правильно, Вообщем зашла в магазин и сказала это название, консультант стал показывать и спросил сколько надо, я говорю да 1 лист пока хватит я его на 8 частей порежу мне для тортов подложку делать для транспортировки. и тут он афигел. Вы что? С едой ни в коем случае его нельзя использовать, он токсичен, им даже внутри не разрешено утеплять стены ТОЛЬКО СНАРУЖИ я чувствовала себя дурой, ужас, какой позор. Девочки, не подумайте использовать такие подложки
ответить

использую покупную тонкую подложку на пеноплекс. Приклеиваю на двухсторонний скотч. Сбоку также клеевым пистолетом покупные ленты, НО приклеиваю их до начала сборки торта. Мне так намного удобнее чем потом мучаться - под наклон подложку с тортом не поставишь) Чтобы ленты не замарать во время сборки торта, покрываю их обычной пленкой. На самом деле очень легко и удобно, попробуйте) Прямо режу на тонкие полоски рулонную пленку ( насекаю ножом и легко отрываются). И по всему периметру) Вы большая умничка ) желаю вам успехов в нашем нелегком деле)
ответить

Пеноплекс пенополистирольные облегченные плиты из экологичного сырья (водородные и углеродные атомы, без применения вредных смол и формальдегидов. Изготавливается теплоизоляция из вспененного полистирола, который является гипоаллергенным продуктом, разрешенным к применению в учреждениях, где требуется повышенное внимание к безопасности (детских, медицинских и т. п, а также в пищевой промышленности и производстве детских игрушек. И никакой химии. А то тут умников много развелось
ответить

Здравствуйте, Виктория Обратила внимание, что Вы не срезаете выступ (паз) на подложках из полистирола. Вы наклеиваете ленту на выступающую кромку? Озадачена этим вопросом, т. к. жалко каждый миллиметр подложки. А лист пеноплекса небольшой по ширине. Делала обычно из пенопласта 30х30, а сверху и снизу приклеивала на двухсторонний скотч золотую картонную подложку. Сейчас купила лист пеноплекса и смотрю на него, как же умудриться экономнее его использовать.
ответить

Здравствуйте Я смотрела и первый выпуск про подложки и этот. Мне очень нравятся ваши видео, они информативны, познавательные и интересны. Хотела попросить отнять видео о том как вы рассчитывает цены на своей изделия. Так же буду очень интересно услышать как и с чего начинали работы, и где лучше всего выкладывать свои работы на продажу ( может быть снять ролик советов для начинающих, которые хотят пробовать свои работы) Большое спасибо за Ваш труд
ответить

Вика, судя по комментариям много споров по поводу того уместна ли данная подложка в контакте с пищев. продуктами. Мне кажется самого главного у вас и не спросили (могу ошибаться, т. к. все коментарии прочесть не смогла) - скажите пожалуйста были ли у вас за ваш опыт проблемы с клеентами из-за подложки? Обговариваете ли заранее о том, что подложка самодельная и из чего она? С большим уважением к вам. Очень надеюсь на ваш ответ.
ответить

использую картонные подложки 0, 7 и самодельные из пеноплекса, обклеенного рекламной самоклеющейся пленкой. Первые картонные отлично переносят транспортировку тортов до 4 кг (проверено мою, т. к. торт еще кладу в коробку картонную. Если торт 4 кг - просто кладу две подряд подложки картонные для жесткости. Минус подложек из пеноплекса, что либо их нужно резак так, чтобы торт влез в крышку от коробки либо торт едет вообще.
ответить

я в шоке Как можно такие материалы использовать для подложки? Я работала в строительном бизнесе и как никто знаю о чем говорю. Они вредны для здоровья даже как стойматериалы, а использовать их в контакт с пищей вообще недопустимо. Они вырабатывают вещества канцерогены( стирол, этилбензол, ацетофенон, толуол, бензол, формальдегид и это только часть списка. Вы намерено травите людей или не задумывались просто об этом?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала