ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Брауни с лимонным курдом / Brownie with lemon curd

Брауни с лимонным курдом / Brownie with lemon curd

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Американские брауни знаменитый десерт, особенно любимый детьми. Тягучая шоколадная консистенция, потрясающий аромат шоколада. американские брауни лучше сто раз попробовать, чем один раз посмотреть. А еще и в сочетании с лимонным курдом. ммммм. Обожаю сочетание лимона и сладкой шоколадной выпечки. Оно не просто будоражит сознание, заставляет мозг работать. Разрезать брауни лучше после полного остывания и трехчасовой выдержки в холодильнике (хотя мы не смогла ждать так долго) Рецепт Брауни: Темный шоколад - 200 гр. Масло сливочное - 200 гр. Яйцо - 3 шт. ( или 3 оставшихся белка от курда +2 яйца) Сахар коричневый - 230 гр. Мука - 80 гр. Какао порошок - 40 гр. Соль на кончике ножа. Лимонный курд Желток - 3 шт. Сахар коричневый - 100 гр. Сок лимона - 100 мл. ( у меня с 2 средних лимонов) Цедра с одного лимона Крахмал кукурузный -1. 5 ст. л. Масло сливочное - 25 гр. )
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 10


От той красоты десерта, что был перед выпечкой, не осталось и следа. Печь всё испортила, по краям брауни реально подгорел и корка стала горчить, а середина достаточно не пропеклась, жалко Вашего труда и надежд на супер выпечку. Надо негодницу, печку менять, вопрос - выпекали ещё на старой или это продукт от новой печи?
ответить

Вика здравствуйте мне нравятся ваши видео и я хотела бы узнать могли бы вы выложить видео как вы делаете ганаш и можно ли сделать его на сливках 20% жирности или растительных. Заранее большое спасибо
ответить

Я сделала по вашему рецепту брауни у меня получилось, спасибо за прекрасный рецепт. еще делала по вашему рецепту коржи напалеона вообще прекрасные получились. Огромное вам спасибо.
ответить

Добрый день, делала брауни по вашему рецепту, большое спасибо, всё очень легко и доступно, всё получилось и очень очень вкусно
ответить

Виктория, спасибо Вам за чудесные рецепты У меня вопрос можно ли кукурузный крахмал заменить картофельным?
ответить

Спасибо вам огромное за рецепт Сделала, получилось с первого раза Теперь один из моих любимых десертов
ответить

ой какая вы красавица много видела ваших видео, очень много полезного слышала только ваш голос браво
ответить

Так вкусно, что слюньки потекли. Пойду делать. соблазнилась этой вкуснятиной.
ответить

Здравствуйте, а вы используете натур. шоколад или кондитерскую глазурь в тесто?
ответить

Хочу попробовать брауни под мастику. Как Вы думаете есть смысл или нет? Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала