ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Как перенести рисунок на кремовый торт

Как перенести рисунок на кремовый торт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень простой способ, поможет вам перенести контур и основные элементы желаемого изображения на кремовую поверхность торта. Такой способ можно использовать для ганаша, для творожного или крема Чиз (на масляной основе, последние два необходимо будет только немного подморозить, чтобы при переносе часть крема не прилипла к пленке. А если это и произошло, то ситуацию можно исправить мастихином, аккуратно
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 10


ЗдравствуйтеПопробовала порисовать на торте-черновике)Разбавила сухой краситель в водке и просто на замороженном торте порисовала. Получилось не очень, взялось капельками. Вычитала тут в комментариях, что надо диоксид титана добавить и кисточкой с крохмалом пройтись. Я опять свой черновик заморозила и попробовала с учётом всех советов)Так мой второй рисунок прям у меня на глазах плавно превратился в кляксу)Если в первый раз на торте у меня были хоть и неоднородные, но бабочки, то во второй раз даже непонятно, что изначально было нарисовано)В чём моя ошибка? Что не так?
ответить

Скажите пожалуйста, а как быть с конденсатом на самом торте до нанесения рисунка и после когда торт снова вернётся в холодильник а затем достанется рисунок от конденсата не потечет? , и я что-то пока никак не подружусь с белым шоколадом, пробовала делать с ним ганаш он у меня свернулся. С тёмной глазурью всё супер получается. И спасибо вам за новые идеи
ответить

Викулечка, спасибо за ваше видеоОткрою вам секрет, что можно распечатывать на этой пленке (от сахарной бумаги) на принтере. Так же в зеркальном отображении. И рисунок переносить на мастику. Если у Вас появиться возможность, попробуйте и на крем, тот что в этом видео. Я украшаю белково-заварным, он не замораживается так сильно.
ответить

Как всегда на высоте)У меня к вам огромная просьба. я хотела бы посмотреть на свадебный торт в вашем исполнении)с изображениями большущих роз. Как у Michelle Sisam. Вы единственный отечественный кулинарный блоггер, которая занимается ручной росписью, есть конечно пару блоггеров, но вы мой основной вдохновитель)
ответить

Работала с вашим ганашем. Супер Два детских тотра для двух сестер простояли практически целый день на природе без холодильника и не растаяли. Но я попыталась на них порисовать. У меня рисунок капельками ложился, как и на жирных поверхностях. А как у вас получается. Просто на видео не видно.
ответить

Ну вы просто умничка Надо быть художником чтоб так рисовать. Кто не умеет рисовать, никогда так не нарисует. Контур обвести это самое лёгкое, а вот потом понадобится умение рисовать. Так что. к сожалению так смогут нарисовать далеко не все. А жаль. Так красиво
ответить

У вас талант художника Очень красиво А какие кисточки вы используете для рисунка на торте? И конечно показывайте лепку фигурок, это всегда очень актуально, особенно для новичков. Спасибо вам огромное, за ваши МК, смотришь на одном дыхании. Ничего лишнего.
ответить

У вас такая изменчивая внешность. в хорошем смысле. вам моделью надо работать. Смотрю ваше видео и часто думаю, а она ли это. от причёски меняется лицо. а так я с удовольствием смотрю ваши тдеи. я сама кондитер по профессии торты люблю как искусство творить.
ответить

Спасибо Вика, что делитесь секретиками. Я подсела на ваш какнал, все рецепты работают, замечательные У меня есть мечта сделать фламинго из вафельной бумаги как и Елены Гнут. Вы не делали такого? Может поделитесь? СПАСИБО
ответить

Вика, спасибо большое Я догадывался о такой технике, но не знала, как лучше воплотить. На торте еще не рисковать, теперь можно попробовать. Искренняя благодарность Вам, что делитесь бесплатно своими знаниями и умениями с нами
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала