ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Яркий детский торт. Леденцы-пончики

Яркий детский торт. Леденцы-пончики

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рисуем на ганаше, тема сейчас очень актуальная, но без практики никуда. Пробуем, экспериментируем и не забываем делится наработками в комментариях с другими тортоделами. P. S. Сухие красители меньше сворачиваются, мне легче ими работать и они довольно экономичны. Размер торта: 16 см в диаметре, 10 см в высоту. Вес без оформления 1500 гр
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 10


Вика, спасибо Вам огромное за Ваши советыИспекла сыну торт на свадьбу по Вашему рецепту. И Ваш совет про творожный крем. Торт был просто бомбаСьели весь до последнего кусочкаДаже девочки официантки сказали, что такой вкусный торт они едят второй раз. Первый от Рената Агзамова у еого -то на свадьбе был. И мой -представляетеЭто все благодаря ВамСпасибо Вы -лучшаяР. S. каравай не получился. Делала по рецепту но увыУбедилась, что только Ваши рецепты работают на 100 процентов. Еще раз огромное Вам спасибо
ответить

Добрый день Какое удовольствие вас смотреть, как приятно собран волосЭто очень важно, не могу, когда у кондитера свисают длинные волосы над тортом и они снимают видио. Может это мой бздык, что поделать. Спасибо огромное за вашу чистоту, талант и щедрость души. Вы необыкновенная
ответить

Виктория, спасибо за отличное видио Можно вопрос, если не придётся далеко отправлять торт, возможно делать его без ганаша, а просто нанеси слой крема, например крем чиз и затем поверх него нанести рисунок? И ещё вопроскрасками, просто ни чем не разбавляем
ответить

Добрый день Вика, спасибо за очередной классный урок Скажите, пожалуйста, а если окрашивать ганаш с помощью аэрографа, то какие красители лучше использовать -сухие или гелевые. ? Если сухие - то разводить в аэрографе водой или водкой?
ответить

Это не торт, а мечта. Хотела в этом году сынишке на День рождения приготовить, но побоялась, что не смогу повторить, поэтому готовила торт Бригадейро (кажется так) по Вашему рецепту, и украсила смешариками; . Спасибо Вам
ответить

Спасибо огромное за такую подробную и очень интересную информацию. Много нового почерпнула для себя. Все так понятно. Очень приятно смотреть на вашу работу. Ваш ганаж собираюсь пробовать совсем скоро.
ответить

Не сочтите меня за глупую ) правильно ли я понимаю: сначала мы наносим ганаш, потом можно финишный крем, например чиз, бмк? Просто давно уже за вами наблюдаю, и вы правда крутой тортодел
ответить

Виктория, скажите, после того, как наложили сахарную картинку, торт в холодильник не убираем? Если убираем, то как потом избавиться от конденсата и не повредить яркость картинки?
ответить

Супер тортик Хочу покрыть торт этим ганашем. Скажите пожалуйста, этими водорастворимыми красками с добавлением диоксид титина, можно использовать в аэрограф? Не забьётся ли он?
ответить

Добрый день, Виктория Подскажите, как избежать трещин на покрытии? Я пробовала покрывать торт новым кремом ганаш, покрытие дало трещину. Что я делаю не так?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала