ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Его готовят все сибиряки! ПИРОГ Сибирский по простому семейному рецепту! ВКУСНО и продукты простые

Его готовят все сибиряки! ПИРОГ Сибирский по простому семейному рецепту! ВКУСНО и продукты простые

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Следите за нами в социальных сетях: Группа ВКонтакте: Канал в Телеграмм: Канал на Rutube Канал на Дзен Его готовят все сибиряки! ПИРОГ Сибирский по простому семейному рецепту! ВКУСНО и продукты простые. Простой, домашний, семейный рецепт пирога. Такие пироги в нашей семье частенько пекли в разных вариантах. Готовили такой Ну очень вкусно и просто! Буду рада, Если попробуете и Вам понравится. Заранее благодарю за подписку и Лайк. Продукты: тесто: -молоко-250мл -сахар-1ч. л. -соль-1ч. л. -дрожжи быстродействующие-6гр -мука-400гр -сливочное масло-50гр начинка: -картофель -5шт -Лук-3шт -минтай-650гр -соль, перец-по вкусу -масло сливочное-50гр
Дата: 2024-05-23

Комментарии и отзывы: 20


Здравствуйте, ну не знаю как сибиряки готовят рыбный пирог, а мы якутяне рыбный пирог готовим только из хорошей нашей якутской рыбы, омуль, чир, муксун, пелядь, нельмы. Я вместо картошки добавляю на такой противень ложки 3-4 отварного риса всего, не люблю когда много, делаем рыбный пирог, а не рисовый и не картофельный. Лук всегда обжариваю, не люблю сырой в рыбном пироге, так вкуснее. Тоже только солю и перчу, да и рыбу я не режу на кусочки мы любим чтобы рыба была одним пластом. Теперь мои москвичи когда я приезжаю в гости просят рыбный пирог и наши якутские караси. Вы уж меня извините, но с такой рыбы как минтай, щука мы не делаем рыбные пироги, для нас это не рыба. Рецепт теста хороший
ответить

Я готовлю рыбный пирог так: тесто тоже дрожжевое, но начинка следующая. Тушу квашеную капусту на подсолнечном масле, если касловатая, то добавляю свежей капусты. На нижний пласт насыпаю резаный полукольцами лук на него филе рыбы, рыбу посолить, поперчить и сверху выложить тушеную капусту, закрыть другим пластом. Рыбу покупаю окунь- терпуг полосатый и делаю филе. Пирог из этой рыбы получается нежный и вкусный.
ответить

Блин, пирог обалденный, но! я так надеялась что будет заливное тесто, потому что не люблю с тестом возится. Ну и не получался пирог, так как картошка не успевала доготовится, слышала, что есть вариант, сначала без верхнего листа печь, а потом накрыть, чтоб начинка уже точно приготовилась. Не знаю, сработает ли так
ответить

Как я люблю такие пироги, тоненькая корочка, много начинки. И чтобы сырая начинка хорошо пропеклась. Я такой пирог с рыбой готовлю только вместо картофеля кладу капусту обжаренную, а рыбу тоже сырую выкладываю судак, а на праздник можно и стерлядь. спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить
ответить

Приготовь пожалуста настоящие сибирскии перожки с красной рыбой 2 способами жареные и печеные и с разными соусами. К стати это два вида перожков которые готовят даже на рыбалке но там соуса эксклюзивные. Хотелось бы увидеть в домашних условиях. Блогодорю.
ответить

Наталья и Женя здравствуйте мои любимые! Спасибо огромное за рецепт пирога с картошкой и рыбой. Очень вкусно получается и дёшево. Обязательно сделаю по вашему рецепту Наташенька. Желаю вам удачи и крепкого здоровья. Это Татьяна из Волгограда.
ответить

Чтобы картофель быстрее испекся, надо нарезанный залить кипятком и дать постоять минут 15, процедить и разложить на тесто. Вкус получается совсем другой, вкуснее, чем с сырым.
ответить

Попробуйте пирог первое из слоенного теста и картошку рыбу и лук режьте кубиками вместо рыбы можно курицу или свинину. Сверху смазать яйцом. Изумительный получается пирог.
ответить

Красивый пирог получился, такой сочный, да ещё с рыбкой, настоящая волшебница, мы попробуем и родители ваши трудяги, здоровья вам всем и долгих лет жизни
ответить

Я с мойвой такой пирог делаю и ещё со свининой тонко наструганной, пока мороженная. Остальное всё как по рецепту. И да я сибирячка. Кемеровская обл.
ответить

Замечательный пирог на ужин! И не нужно ничего больше выдумывать Большой, сытный пирог с чаем. Спасибо за рецепт
ответить

А можно не так долго уговаривать, просто дать рецепт с интересными советами и подсказками, как вы умеете делать
ответить

Я делала когда то, но без картофеля, да, вкусно! Не помню какая рыба я делала, Спасибо что напомнили этот рецепт
ответить

Наташенька, Вы с мужем молодцы: родителям помогаете. И ваши детки вырастут такими же помощниками. Молодцы
ответить

Ах, какая же вкуснятина! Так как я обожаю рыбу, то рецепт пирога с рыбой попал в десяточку. Спасибо!
ответить

Спасибо, Наталья, знала подобный рецепт, попробую и Ваш вариант. Люблю смотреть Ваши программы.
ответить

Моя мама готовила рыбный пирог. Но вместо картофеля добавляла отварной рис. Было очень вкусно
ответить

Интересно Наталья - кто по национальности
Хакаска, Татарка Сибирская
Кто что думает

ответить

Моя мама всегда делала пирог с начинкой. Самый вкусный с картошкой и гусиным мясом.
ответить

Просто невероятно красиво и вкусно. Спасибо большое за новый рецепт. Класс: )

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала