ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Ленивые беляши (пирожки) или оладьи с мясом

Ленивые беляши (пирожки) или оладьи с мясом

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ленивые беляши (пирожки) или оладьи с мясом-блюдо на скорую руку, когда не хочется пол дня стоять у плиты, а семью кормить надо! Быстрые беляши, готовятся просто и быстро, из доступных продуктов! Нам понадобилось 2ст. кефира (по 250мл, 0, 5ч. л. соли, 0, 5чю. л. сахара, 0, 5ч. л. соды, мука-350гр (тесто должно быть как на оладьи, для начинки-350гр фарша, 2луковицы, соль, черный молотый перец-по вкусу, сушеный базилик
Дата: 2021-08-20

Комментарии и отзывы: 6


Попробовала сделать ваши беляши в кавычках, к беляши, даже ленивым это никакого отношения не имеет, хотя я внесла свои коррективы, добавила больше муки и яйцо, а то получались жидковатые блины но это правда блины с мясом, молодым хозяйкам; потратьте чуть больше времени, сделайте дрожжевое тесто, хороший фарш, который будет вкусным комком лежать внутри огромного чуть резинового беляша и с удовольствием наблюдайте, как семья уплетает вкусное изделие а жирное непонятно что. У нас на Украине говорят: Скоро робиться, слипе родиться. Не ленитесь, особенно молодые.
ответить

Ну наконец то хоть одной перемешивается фарш с тестом. Только перемешивать надо порционно непосредственно перед выкладкой на сковороду(иначе фарш впитает в себя жидкость и около него будет непрожаренное место.
Готовлю на антипригарке с минимальной долей масла(5-8мл, возобновляя перед каждым выкладыванием по мере необходимости.

ответить

Мало соды, надо минимум1ч. л даже с горкой, они получились внутри как сыроватыми и как бы не пропеченые это потому, что мало соды, и вы же их хорошо в разрезанном виде поэтому и не показали, или они такие сочные от лука и фарша, вообще что то не понятно, но беляшики конечно очень вкусные!
ответить

Можно иногда такое поесть. Спасибо. Оладьи, котлеты и тому подобное, можно выкладывать на бумажные полотенца после жарки, чтоб лишнее масло впиталось
ответить

Все понравилось до момента жарки. Ужаснуло количество масла и поцарапанная поверхность сковороды, на такой жарить нельзя!
ответить

спасибо за рецепт, это МЕГА вкусно! я переживала шо без яиц будет не очень, но это просто нямка мои три сына и муж в восторге!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала