
Кухня Франции. Кок-о-вэн (петух в вине)
содержание видео
Дата: 2021-02-03
Комментарии и отзывы: 8
sweet
Маэстро как всегда неотразим! Но! .пардон муаа. прследовательность не такая как в правильном сосо-au-vin. Сначала сало и лук обжариваем, потом курицу. Добавляем все остальное, тимьян, бульон и через 10 мин красное вино. В конце загущаем соус
ответить
Маэстро как всегда неотразим! Но! .пардон муаа. прследовательность не такая как в правильном сосо-au-vin. Сначала сало и лук обжариваем, потом курицу. Добавляем все остальное, тимьян, бульон и через 10 мин красное вино. В конце загущаем соус
ответить
Irin
У меня подружка живет во Франции, они все виды мяса в вине готовят) +огромное количество розмарина) Но на мой вкус, когда вина много - оно убивает все остальные вкусы и в первую очередь вкус самого мяса(
ответить
У меня подружка живет во Франции, они все виды мяса в вине готовят) +огромное количество розмарина) Но на мой вкус, когда вина много - оно убивает все остальные вкусы и в первую очередь вкус самого мяса(
ответить
Ирина
Классное видео! Живу во Франции и каждый раз узнаю что- то новое из из изумительно вкусной кухни. Кок о вен- одно из самых популярных национальных блюд. Возьмю в закладки этот рецепт.
ответить
Классное видео! Живу во Франции и каждый раз узнаю что- то новое из из изумительно вкусной кухни. Кок о вен- одно из самых популярных национальных блюд. Возьмю в закладки этот рецепт.
ответить
Богатый
петух и курица по сути две разные птицы
разные по вкусу и методу готовки
петуха надо тушить минимум часа три и получается сумасшедшее блюдо
ответить
петух и курица по сути две разные птицы
разные по вкусу и методу готовки
петуха надо тушить минимум часа три и получается сумасшедшее блюдо
ответить
Goulnara
Я приготовила настоящего французского петуха на Новый год. Очень получился, всё было отлично. Спасибо большое повару за такой изысканный рецепт.
ответить
Я приготовила настоящего французского петуха на Новый год. Очень получился, всё было отлично. Спасибо большое повару за такой изысканный рецепт.
ответить
sniperfire
Все отлично, вот только сильно напрягает диктор, повторяющий рецепт, никакой интриги, блюдо показывают готовым в самом начале, сильный просчет.
ответить
Все отлично, вот только сильно напрягает диктор, повторяющий рецепт, никакой интриги, блюдо показывают готовым в самом начале, сильный просчет.
ответить
Эн
петух в вине, а используем курицу, уже не очень=то и по-французски получается)
мне и ведущий не приятен, такой заносчивый)
ответить
петух в вине, а используем курицу, уже не очень=то и по-французски получается)
мне и ведущий не приятен, такой заносчивый)
ответить
Sergey
Почему все ролики такие длинные. Очень трудно и муторно смотреть. Возьмите опыт Сталика Хиншиева 5-7 мин и все понятно.
.
ответить
Почему все ролики такие длинные. Очень трудно и муторно смотреть. Возьмите опыт Сталика Хиншиева 5-7 мин и все понятно.
.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















