Принципы приготовления стейка
содержание видео
Дата: 2021-02-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ихтиандр
Ну да конечно, вырезка, та которая 1000р за кг. Клоун я понимаю о чём ты говоришь, но ты не забывай о том чт 70%нищих, 25%со ср. достатком, 3% богатых и по 1% примерно мего богатых и только им в ресторанах этим 2% могут пожать стейк за 2, 5 000р. за порцию и я сомневаюсь что он будет приготовлен правильно.
А то что готовишь ты в своих видосах зачастую или горелое, или пригорелое, так что давай досвидания.
ответить
Ну да конечно, вырезка, та которая 1000р за кг. Клоун я понимаю о чём ты говоришь, но ты не забывай о том чт 70%нищих, 25%со ср. достатком, 3% богатых и по 1% примерно мего богатых и только им в ресторанах этим 2% могут пожать стейк за 2, 5 000р. за порцию и я сомневаюсь что он будет приготовлен правильно.
А то что готовишь ты в своих видосах зачастую или горелое, или пригорелое, так что давай досвидания.
ответить
zmeidt
Ну что же ты старичок не разрезал мясо. Зассал? Типо я приготовил, но пробовать не буду. получилось велдан сухой (хотя по виду вроде медиум) но я не покажу боюсь обосраться. Или было видео как разрезал, но внутри полный шлак и вырезал из основного видео. По мне, так лучше не делать таких обзоров, если сам в конце не пробуешь, что получилось. А, Обломов тебя уделал с уткой. Пора на пенсию)
ответить
Ну что же ты старичок не разрезал мясо. Зассал? Типо я приготовил, но пробовать не буду. получилось велдан сухой (хотя по виду вроде медиум) но я не покажу боюсь обосраться. Или было видео как разрезал, но внутри полный шлак и вырезал из основного видео. По мне, так лучше не делать таких обзоров, если сам в конце не пробуешь, что получилось. А, Обломов тебя уделал с уткой. Пора на пенсию)
ответить
Евгений
Спасибо, Илья! Я смотрю Ваши видео уже лет 10. Как спутник поставил. Лучше и прикольней не видел парня! Очень грамотно и доходчиво объясняете! Кстати для неверующих в свои силы скажу что именно у Вас, научился готовить и что характерно мои блюда хвалят и просят еще) Спасибо! Иногда кажется что не ту профессию выбрал я когда-то)
ответить
Спасибо, Илья! Я смотрю Ваши видео уже лет 10. Как спутник поставил. Лучше и прикольней не видел парня! Очень грамотно и доходчиво объясняете! Кстати для неверующих в свои силы скажу что именно у Вас, научился готовить и что характерно мои блюда хвалят и просят еще) Спасибо! Иногда кажется что не ту профессию выбрал я когда-то)
ответить
Yury
Я вот все жду, когда Лазерсон нальет рюмку водки, попробует ее пальцем на температуру и твердость. Все затаят дыхание. И выльет в жареную редиску или в бешамель какую-нибудь. И все в этот момент выдохнут, типа, что так можно. А Лазерсон напористо и бескомпромиссно скажет: Я НЕ БУДУ пить водку из рюмки! Стакан! Только стакан!
ответить
Я вот все жду, когда Лазерсон нальет рюмку водки, попробует ее пальцем на температуру и твердость. Все затаят дыхание. И выльет в жареную редиску или в бешамель какую-нибудь. И все в этот момент выдохнут, типа, что так можно. А Лазерсон напористо и бескомпромиссно скажет: Я НЕ БУДУ пить водку из рюмки! Стакан! Только стакан!
ответить
Иван
Насколько же разная мраморная говядина и обычная, из мраморный говядины стейк просто бесподобен, а из обычной хоть и сочный сделаешь с кровью, на вкус как будто траву ешь. Делал все из поясничной части. В итоге стейки из простой говядины переделал в гуляш, гуляш получился, пальчики оближешь.
ответить
Насколько же разная мраморная говядина и обычная, из мраморный говядины стейк просто бесподобен, а из обычной хоть и сочный сделаешь с кровью, на вкус как будто траву ешь. Делал все из поясничной части. В итоге стейки из простой говядины переделал в гуляш, гуляш получился, пальчики оближешь.
ответить
vahid
Срез готового так и не показали!
Никогда не понимаю тех, кто пытается навязать стандарты вкуса, я например не приемлю сырой и средней прожарки, пусть хоть как аФтар выразился и подошва.
Каждый сам принимает для себя, что и в каком виде ему есть!
ответить
Срез готового так и не показали!
Никогда не понимаю тех, кто пытается навязать стандарты вкуса, я например не приемлю сырой и средней прожарки, пусть хоть как аФтар выразился и подошва.
Каждый сам принимает для себя, что и в каком виде ему есть!
ответить
Alexander
пока из трех вариантов: новый канал лазерсона, еда без него, и старые передачи канала мне больше нравится старый вариант. Новый состав Виагры еще не уверенно и угловато ведет себя. Но не факт, что за пару лет не подрастет.
ответить
пока из трех вариантов: новый канал лазерсона, еда без него, и старые передачи канала мне больше нравится старый вариант. Новый состав Виагры еще не уверенно и угловато ведет себя. Но не факт, что за пару лет не подрастет.
ответить
Евгений
Ты затылок, жаришь мясо без масла, а потом заливаешь его
Халестерином. Мясо запечатывают со всех сторон. Ок? И не только вырезка идёт на стейки. Не засоряй людям голову. Мышца внутри коровы. омг(фейспалм)
ответить
Ты затылок, жаришь мясо без масла, а потом заливаешь его
Халестерином. Мясо запечатывают со всех сторон. Ок? И не только вырезка идёт на стейки. Не засоряй людям голову. Мышца внутри коровы. омг(фейспалм)
ответить
Vugar
Какой же это стейк? Лысый, там же сок овощей, штамп неправильный при низкой температуре и вкус мяса отбивается с твоими овощами. В общем ты какой-то недо-вегетарианец. И это твоё стейк какое-то жарко, а не стейк.
ответить
Какой же это стейк? Лысый, там же сок овощей, штамп неправильный при низкой температуре и вкус мяса отбивается с твоими овощами. В общем ты какой-то недо-вегетарианец. И это твоё стейк какое-то жарко, а не стейк.
ответить
Artem
Сковорода гриль не до конца запечатывает мясо. Лучше запечатать несколько секунд на обычной, (и с боков тоже) а затем переложить на гриль (сковороду/электро/барбекю. Получится очень сочно и красиво.
ответить
Сковорода гриль не до конца запечатывает мясо. Лучше запечатать несколько секунд на обычной, (и с боков тоже) а затем переложить на гриль (сковороду/электро/барбекю. Получится очень сочно и красиво.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
