Спонсор выпуска ООО ТД Состра-Рус
Сегодня очень вкусный и сытный азиатский салат! Тут все как надо и остринка есть, и кисло-сладкий соус, и мяска хватает, и зелени много. А еще Макс покажет, как приготовить фунчозу за 5 секунд (буквально.
И если вы думаете Ой, Азия, это сложно и вообще не быстро - то мы тут как тут, ведь сегодня все будет минимально долго и Максимально Просто!
Содержание видео
1 17 - Подготовка ингредиентов
3 18 - Соус
7 59 - Подача
9 52 - Пробуем
Салат с воздушной рисовой лапшой
Ингредиенты
Микс салатов 100 г
Арахис 150 г
Копченая курица 100 г
Вермишель фунчоза 50 г
Рисовый уксус 10 ст. л.
Соус шрирача 10 г
Соус соевый 1 ст. л.
Масло подсолнечное 300 мл
Масло оливковое 30 мл
Мёд 10 г
Кунжут 15 г
Петрушка
Кинза
1. Часть арахиса выкладываем на противень и отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов.
2. В сотейник наливаем подсолнечное масло и ставим его нагреваться. Когда масло нагреется, обжариваем фунчозу во фритюре несколько секунд.
3. Для соуса в блендере смешиваем обжаренный арахис, мёд, шрирачи, кинзу, петрушку, оливковое масло, соевый соус и рисовый уксус.
4. От курицы отделяем кожу, а филе разделываем на кусочки и кладем в миску. Сюда же добавляем микс салатов. Заправляем ингредиенты соусом.
5. Салат украшаем жареной лапшой и размельченным арахисом
Денис Очень понравилось, что Маша была более активна, чем обычно, общалась с Максимом. Отличный ролик, интересный рецепт. Спасибо Дата: 2021-02-03
