ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Маринкины Творинки
Булочки Weckmann и Сахарный пирог на закваске

Булочки Weckmann и Сахарный пирог на закваске

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Опара 30 гр закваски-стартера 1 стакан молока (250 мл) 4 ст. л муки (Typ 550) Тесто вся опара 1 кг муки 15 гр разрыхлителя 250 мл молока 250 гр слив. маса 120 гр сахара 2 яйца 1 белок 1ч. л ван. экстракт 0, 5 ч. л соли 150 гр йогурта 1-2 ч. л апельсиновой цедры Вымесить тесто оставить на 30 минут, перемесить, оставить на 2-3 часа Сделать булочки, смазать желтком, оставить на расстойку на 1 час, выпекать 180 градусов, 20-25 минут
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 10


МариночкаЗдравствуйте Как всегда на высоте ваши рецептыТеперь я все, что мне понравилось, записываю к себе Огромное спасибо, всё без исключения нравится, один вопрос насчёт дрожжевого теста, Почему вы не стали пользоваться ими? Конечно, наши бабушки раньше пользовались только закваской, где в то советское время в Казахстане можно было отыскать дрожжи? Так и бегали от соседке к соседки брали закваску. Недавно по телевизору смотрела, что дрожжи ни есть хорошо, но мы по прежнему пользоваемся ими или разрыхлителем. Ответьте, если не трудно, почему все таки на закваска?
ответить

Марина спасибо большое за хороший рецепт теста и за ваш труд, Марина мне тоже будет интересно знать на кварке рецепт и ещё одна просьба, вы не знаете рецепт в бекерайке продают ёлочки по-моему кварктанен называются внуку очень нравится, а они дорогие сейчас скоро будут каникулы и мы с внуком печём и хотелось узнать этот рецепт, буду рада если вы знаете этот рецепт и поделитесь, спасибо вам большое всего самого наилучшего.
ответить

Очень красивые и не сомневаюсь вкусные булочки, а про пирога вообще молчу супер, вы Марина такая рукодельница супер повориха. Марина у нас в Армении готовим пирог из слоёного теста внутри кладём эту крошку (сахар+масло+мука+ванилин )называется Гата, очень вкусный, из сдобного тесто тожо можно, но внутри только кладём крошку
ответить

Очень хороши ваши рецепты. На ваши пряники подсели, пеку постоянно, про покупные забыли. По рецепту неженки пеку, только добавляю и мед и какао, и мяту. Огромное спасибо Рецепт без дрожжей тоже хотелось бы узнать, может я и на такой подвиг готова? Ещё раз повторюсь, огромное спасибо
ответить

Молодец Марина, очень хорошие рецепты. Прекрасно, доступно, все понятно. Ничего не режет слух. С удовольствием смотрю все ваши видео. Не обращайте внимание на гадости, которые вам пишут. Это не от большого ума. Удачи вам и всего самого доброго.
ответить

Марина доброе утро У Вас как всегда все супер Но у меня к Вам вопрос, может быть не обычный, а куда у Вас делся Kitchen Aid? Вы теперь работаете с другим. Так вот, если у Вас есть насадка для помола зёрен и она Вам не нужна не хотите ли Вы её продать в Россию?
ответить

Доброе утро, Марина Конечно мы будем ждать рецепт на творожном тесте) И этот рецепт очень хорош, вон какие красивые, мужчинки получились. А сахарный пирог по Вашему рецепту у нас один из любимых, пеку часто) Спасибо Вам Хороших Вам выходных
ответить

И при переделки ржаной на пшеничную зпкваску через сколько примерно времени она б. готова, что бы выпечка получилась удачной. У меня ночь постояла переделанная на пшеничную и она пока никакая.
ответить

Марина большое спасибо за рецепт я люблю смотрет Ваши видио и пеку Ваши выпечку пожалуста покажите второй рецепт из творога а творог из магазина немецкого или русского большое спасибо
ответить

Марина Благодарю Бога, что привел на Ваш канал СПАСИБО Когда работала, время было только на блинчики. Теперь на пенсии творю с Вами. Ещё раз СПАСИБО. И всех благ.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала