ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Маринкины Творинки
Рыбные консервы в автоклаве

Рыбные консервы в автоклаве

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
2 кг скумбрии 6 пол литровых баночек в каждую баночку лавровый лист перец горошком душистый перец кориандр 1 ч. л соли без верха 4 ст. л раст. масла 100 мл крепкого чая 120 градусов, 30 минут Автоклав Рыбные консервы в скороварке
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 10


Я всегда поглядывала на эти автоклавы, но останавливала цена и боязнь, что, что нибудь взорвётся, теперь точно прикуплю нормальный, где есть все клапаны, цену видела от 10- 15 тысяч руб это так сказать бюджетные, более дешёвый не буду брать во исбежании недоразумений, спасибо за наглядное пособиеи мне казалось, что на второй решётке тоже можно банки поставить, на картинках с интернет магазинах, оди в два ряда стоят, наверно зависит от модельки
ответить

Доброе утро Марина. Очень заинтересовал Ваш Афтоклаф. Я так поняла, что можно и мясо так делать и др. Но если честно я даже с скороваркой не очень дружу всегда боюсь что взарвётся. что то меня настораживает в этом аппарате буду думать и следить возможно куплю. Если может на Террасу поставить. ну на вcякий случай. Марина если будет время и желания покажите рецепт мяса. Буду очень признательна с уважением Нина.
ответить

мы готовим тушенку в скороварке обычной. Входит 4 банки 0, 5 или 0, 7, а если поуже, то 5 банок Муж зделал пластины из металла и резиновые прокладки. Банки фиксируешь хорошо, наливаешь воду по плечики и закрываешь крышку. Приготовление 2 часа свинина, ждешь пока остынет и всё. Лет 5 делаем так. любое мясо. Но вот теперь рыбу попробую. Марина, спасибо за идею.
ответить

Готовлю консервы рыбные по вашему рецепту в мультиварке. Результат восхитительный Рыба получается вкусная, косточки настолько мягкие, что не чувствуются при поедании рыбы. Как начала готовить консервы, в магазин больше ни ногой, за консервами. Спасибо, Марина, за ваш труд, за ваши рецепты. Всегда все просто, доступно и вкусно.
ответить

А мне автоклав понравился. В первую очередь, как Вы и сказали, за то, что воды нужно наливать не до горлышка, что бы потом женщина сама смогла вылить ее. А то полные водой автоклавы приходится кружкой воду вычерпывать, т. к. не подъемные для нас. И консервы хорошие.
ответить

Спасибо за рецепт. Но я так люблю рыбу и особенно скумбрию, что солю по вашему рецепту и быстро сьедаем. Боюсь, что утром консервы буду делать, а вечером уже хочется это съесть. Как всегда благодарность за вашу работу
ответить

Все отлично Я жидкость в рыбные и мясные консервы не добавляю - там и так будет достаточно выделяемого сока из мяса. Попробуйте без жидкости и рыбу готовить нужно 45 мин, тогда кости тают во рту. Удачи Вам
ответить

Мариночке вы молодец освоили всю технику Я честно говоря не люблю скумбрию из за ее запаха так же как и неем красную рыбу у меня ассоциация с рыбьим жиром меня мама поила после войны но это не имеет значение вы молодец
ответить

Марина, привет с Казахстана. я в мультиварки делала консерву с щуки в банках. ложила соль, лавровый лист, перец, масло растительное. Получилось очень вкусно. также мясную консерву в банках делала. Спасибо за видео.
ответить

Какая Вы молодец Марина У Вас и так всё вкусно и прекрасно, но ещё что-то новое осваиваете. Марина, скажите пожалуйста, готовят закрутки только наши бывшие соотечественники или немцы тоже делают запасы?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала