ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Вместо обычной соли и специи - Адыгейская СОЛЬ

Вместо обычной соли и специи - Адыгейская СОЛЬ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Адыгейская соль. Часто использую эту приправу. А в пост она у меня вообще на первом месте Любое блюдо с ней намного вкуснее получается, с насыщенным вкусом и потрясающим ароматом РЕЦЕПТ: Соль - 500 г Чеснок - 100 г Кориандр молотый - 1 ч. л. Паприка сладкая красная - 1 ч. л. Перец красный острый - 1/3 ч. л. Перец черный молотый - 1 ч. л. Орегано - 1/2 ч. л. Специи и приправы: Светлана: А мне очень нравится Сванская соль. Это одно и тоже? Всегда ее добавляю к мясу, аромат такой, что слюнки бегут ) У нас такая соль на рынке продается, где все специи порционно продают, ложечками и рюмочками. Теперь попробую сделать сама, тем более что все специи у меня есть по отдельности. Спасибо за рецепт
Дата: 2020-03-10

Комментарии и отзывы: 9


Живу на Северном Кавказе и адыгейскую соль предпочитаю покупать, т. к. некоторые специи, входящие в её состав, не купить даже у нас. Беру продукцию определённого производителя именно из Адыгеи, соль других по составу мне не нравится. Но можно, для разнообразия, сделать и такую, с минимумом добавок.
ответить

Адыгейская соль состоит только из соли, чеснока, кориандра и чуток Шамбалы ( или другое название - пожитник. Все остальное лишнее. При приготовлении блюд остальное можно добавлять по мере необходимости в само блюдо. И чесночная соль должна оставаться солью, она не должна быть влажной.
ответить

А я использую соль после засолки сала. Все те же специи я кладу когда солю сало. Высушиваю эту соль и тоже во всех блюдах использую. Только у меня ещё добавлен фиолетовый базилик. С такой солью на самом деле все блюда получаются очень вкусные.
ответить

Спасибо большое-хотела сама сделать, но вкусного рецепта не нашла, а вот и вы выпустили ролик с очередной вкусняшкой, спасибо большое, а если без чеснока? наверно не будет такого зажигательного аромата.
ответить

Я такую соль делаю и сало для мужа с нею солю. Получается и вкусно и ароматно. А если потом соль ссыпать и прокалить, то опять можно засыпать следующую порцию сала, но чеснока свежего опять добавляю.
ответить

Спасибо за рецепт, попробую обязательно Я делаю соль с приправами - по настроению добавляю много разных приправ в соль, и сушёную зелень ( обязательно. Привыкли все пользоваться такой солью)
ответить

Здравствуйте Оксана спасибо большое за простой рецепт. Обязательно попробую тоже сделать. Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала
ответить

Здравствуйте Мой муж всегда покупает в магазинах вкусную соль, стоит баночка около 60 рублей, там специи соль и зелень. Спасибо за новый рецепт Может тоже попробуем сделать.
ответить

Скажите, а во влажном климате тоже хранится без проблем? Я вот раньше укроп так солила и хранила в холодильнике, ничего ему не было, а тут он у меня заплесневел. Так хочется.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала