СОСИСКИ В ТЕСТЕ Рецепт теста самыи простои Sausages in Dough
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Партизанка
Сделала тесто с точными Вашими пропорциями. Получилось липко, но не совсем жидко. Смазала руки маслом, вымесила. За 1 час подошло плохо. Отделила 7 кусочков, завернула сосиски, оставила на расстойку. Подходили долго и плохо. Выпеклись всё же красивые и вкусные. Вторая часть в это время хорошо подошла второй раз, слушаться тесто стало идеально, завёрнутые сосиски подошли быстрее. Может, нужно было распустить дрожжи в молоке отдельно? В ролике показан 1 подъём теста, моё стало вести себя прилично после 2. Думала, 14 сосисок - это много (в 15-ый завернула чёрную смородину с сахаром. А нет, нормально. Спасибо.
ответить
Сделала тесто с точными Вашими пропорциями. Получилось липко, но не совсем жидко. Смазала руки маслом, вымесила. За 1 час подошло плохо. Отделила 7 кусочков, завернула сосиски, оставила на расстойку. Подходили долго и плохо. Выпеклись всё же красивые и вкусные. Вторая часть в это время хорошо подошла второй раз, слушаться тесто стало идеально, завёрнутые сосиски подошли быстрее. Может, нужно было распустить дрожжи в молоке отдельно? В ролике показан 1 подъём теста, моё стало вести себя прилично после 2. Думала, 14 сосисок - это много (в 15-ый завернула чёрную смородину с сахаром. А нет, нормально. Спасибо.
ответить
ольга трушина
Большое спасибо за ваш труд и заботу. Я приготовила по вашему рецепту сосиски-СУПЕРДорогие хозяюшки рецепт отличный, простой и доступный, а если кому не нравятся пропорции продуктов-И НЕ ПИШИТЕ. И НЕ ПРОБУЙТЕ, НАМ БОЛЬШЕ ДОСТАНЕТСЯ. Я испекла: муки ушло больше-не беда; в следующий раз приготовлю, подстраиваясь под свою муку, зато у меня пошло больше сосисок, спасибо муке, не 15, а 19-меня это не угнетает, если мои домочадцы с аппетитом уплетают, значит рецепт того стоитP. S откорректировав колич-о муки-на четыре больше испеклось.
ответить
Большое спасибо за ваш труд и заботу. Я приготовила по вашему рецепту сосиски-СУПЕРДорогие хозяюшки рецепт отличный, простой и доступный, а если кому не нравятся пропорции продуктов-И НЕ ПИШИТЕ. И НЕ ПРОБУЙТЕ, НАМ БОЛЬШЕ ДОСТАНЕТСЯ. Я испекла: муки ушло больше-не беда; в следующий раз приготовлю, подстраиваясь под свою муку, зато у меня пошло больше сосисок, спасибо муке, не 15, а 19-меня это не угнетает, если мои домочадцы с аппетитом уплетают, значит рецепт того стоитP. S откорректировав колич-о муки-на четыре больше испеклось.
ответить
Наталья Rudak
сейчас кушаю по вашему рецепту, очень всем понравилось, интересно как после хранения одних суток будет на вкус, поэтому обращаюсь к вам за советом, так как у меня чувствую не долежат, можно ли делать в прок? И еще вопрос, я делала на пол нормы и взяла 10 сосисок, но мне муж сказал что много теста, хотя по мне его не много, просто оно так сильно поднялось, думаю из-за 30 градусной жары, объемное, но очень вкусное
ответить
сейчас кушаю по вашему рецепту, очень всем понравилось, интересно как после хранения одних суток будет на вкус, поэтому обращаюсь к вам за советом, так как у меня чувствую не долежат, можно ли делать в прок? И еще вопрос, я делала на пол нормы и взяла 10 сосисок, но мне муж сказал что много теста, хотя по мне его не много, просто оно так сильно поднялось, думаю из-за 30 градусной жары, объемное, но очень вкусное
ответить
Елена Славницкая
Спасибо большое за рецепт. Тесто очень удачное: мягкое и воздушное. Многие пишут, что тесто слишком липкое. Не спешите забивать мукой. Правильно писала Оксаночка тесто постоит, и работать с ним станет легче. А если муки вмешать слишком много, то тесто получится твердым и рецепт не удастся. Пробуйте, девочки Своим домашним я уже 5 ) раз делала эти сосиски, так пришелся рецепт по вкусу )
ответить
Спасибо большое за рецепт. Тесто очень удачное: мягкое и воздушное. Многие пишут, что тесто слишком липкое. Не спешите забивать мукой. Правильно писала Оксаночка тесто постоит, и работать с ним станет легче. А если муки вмешать слишком много, то тесто получится твердым и рецепт не удастся. Пробуйте, девочки Своим домашним я уже 5 ) раз делала эти сосиски, так пришелся рецепт по вкусу )
ответить
KARA
Готовила по этому рецепту, очень намучилась с тестом(внимательно с дрожжами Читайте инструкции. В итоге, сосиски вышли пресные, тесто похоже на обычный белый батон с такой коркой, что у меня зубочистка сломалась. Так и должно было быть? РасстроенаУ меня мало опыта в дрожжевом тесте, я думала эти рецепты могут повторить начинающие
ответить
Готовила по этому рецепту, очень намучилась с тестом(внимательно с дрожжами Читайте инструкции. В итоге, сосиски вышли пресные, тесто похоже на обычный белый батон с такой коркой, что у меня зубочистка сломалась. Так и должно было быть? РасстроенаУ меня мало опыта в дрожжевом тесте, я думала эти рецепты могут повторить начинающие
ответить
+Nemo tod
на видео видно, что сперва от основного куска теста вы отрезаете примерно одну шестую часть, затем делите ее на четыре и, таким образом, всего у вас получается примерно 24 кусочка теста для 24-х сосисок, но в списке ингредиентов в начале указано что тесто на 15 сосисок. что за магия?
ответить
на видео видно, что сперва от основного куска теста вы отрезаете примерно одну шестую часть, затем делите ее на четыре и, таким образом, всего у вас получается примерно 24 кусочка теста для 24-х сосисок, но в списке ингредиентов в начале указано что тесто на 15 сосисок. что за магия?
ответить
Татьяна Грабовова
Скажите почему не получилось тесто? Делала все прям пошагово как вы и температуру соблюдала и мерила все ингредиенты мерным стаканом, но тесто все равно не получилось( оно очень липло к рукам и просто невозможно что-то с ним сделать, не понимаю что не так(
ответить
Скажите почему не получилось тесто? Делала все прям пошагово как вы и температуру соблюдала и мерила все ингредиенты мерным стаканом, но тесто все равно не получилось( оно очень липло к рукам и просто невозможно что-то с ним сделать, не понимаю что не так(
ответить
Sabrina
Спасибо за рецепт, раньше не могла найти такое тесто чтобы и в духовке испечь, и пожарить можно было. Всем рекомендую а те кто пишут что жидкое тесто получилось, просто не добавляйте все молоко сразу, смотрите по консистенции. У меня на 600гр муки 420 мл молоко ушло.
ответить
Спасибо за рецепт, раньше не могла найти такое тесто чтобы и в духовке испечь, и пожарить можно было. Всем рекомендую а те кто пишут что жидкое тесто получилось, просто не добавляйте все молоко сразу, смотрите по консистенции. У меня на 600гр муки 420 мл молоко ушло.
ответить
Sabrina
Спасибо вам за рецепт, приготовила целую кучу сосисок в тесте) дети очень довольны, до этого тесто у меня вообще не получалось, а с Вашим видео всё получилось, муки получилось положила больше, так чтобы не прилипало, ну и чтобы было похоже на ваше тесто) Спасибо
ответить
Спасибо вам за рецепт, приготовила целую кучу сосисок в тесте) дети очень довольны, до этого тесто у меня вообще не получалось, а с Вашим видео всё получилось, муки получилось положила больше, так чтобы не прилипало, ну и чтобы было похоже на ваше тесто) Спасибо
ответить
Людмила мартынова
Какие у вас рецепты замечательные, вот смотрю уже 5 рецепт, оторваться не могу, все красиво, предельно понятно, аккуратно, одно удовольствие смотреть, обязательно приготовлю блюда по вашим рецептам, спасибо большущее
ответить
Какие у вас рецепты замечательные, вот смотрю уже 5 рецепт, оторваться не могу, все красиво, предельно понятно, аккуратно, одно удовольствие смотреть, обязательно приготовлю блюда по вашим рецептам, спасибо большущее
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
