ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
РУЛЕТ пасхальныи с маком / Выпечка на Пасху / Easter Cake

РУЛЕТ пасхальныи с маком / Выпечка на Пасху / Easter Cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
На Пасху я всегда пеку куличи по нашему семейному рецепту. Но и этот рулет с маком также частый гость на моем пасхальном столе. Иногда готовлю его просто к чаю. Очень мягкий, ароматный и, конечно, вкусный Мне очень нравится в нем сочетание мака и пряностей (здесь у меня корица+гвоздика+кардамон+ваниль. Смотрите, что я еще готовлю на Пасху, в моем видео Меню на Пасху Подписывайтесь на мой канал чтобы ничего не пропустить Ставьте лайк, если понравилось видео. Присылайте свои фото и отзывы о рецептах сюда и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео Рецепт: Молоко (теплое) - 500 мл Мука - 500-600 г Дрожжи сухие - 7 г Ванильный сахар - 8 г Сахар - 0, 5 стакана Соль - 0, 5 ч. л. Сливочное масло - 130 г Мак - 60 г Сахар коричневый - 60 г Пряности (у меня корица+гвоздика+кардамон+ваниль) Для глазури: Белок яичный - 1 шт. Сахарная пудра - 100 г Лимонная кислота - щепотка #рулет #пасха #куличи
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Мак размалывать нужно в пасту, а иначе ни вкус, ни запах его не раскрывается полностью, ещё и между зубов будет застревать. Мак подготавливают перед выпечкой, как и орехи, вы же не сыпите в бисквит или пирог орехи целиком в скорлупе, нечищенные, нелущенные, вы же их нарезаете от кожуры и шкурок чистите, с маком также, - это тоже семена, зародыши, их тоже нужно предварительно сварить и растереть в однородную пасту, как нутелла, вкус от этого будет божественный.
ответить

Очень интересная подача рулета, отметила уже в коммент к видео Меню на Пасху Мне очень нравится Ваш творческий подход Люблю блюда, выпечку - Основы, которые дают возможность самому что то внести в рецепт. В данном рецепте можно изменить, добавить, по своему вкусу, начинку и глазурь. И от себя совет - моя вологодская бабушка, готовую дрожжевую выпечку, всегда смазывала сладкой водичкой, но ароматнее были пироги, смазанные медовой водичкой
ответить

Здравствуйте Оксаночка, спасибо за рецепт. Люблю изделия с маком, но готовлю только на Рождество и Пасху. Понравилось что у Вас упрощённый метод подготовки мака, и то что Вы используете коричневий сахар. Y меня есть несколько вопросов. Сколько по времени отдыхало тесто? Сколько замачивался мак? Тесто без использования яиц? Спасибо заранее за ответы.
ответить

Дрожжевая выпечка, конечно, и красивая, и вкусная. но, к сожалению, часто является основной причиной заболевания кандидоз (молочница. Можете сами проверить. Те, у кого эта проблема есть, то достаточно просто полностью исключить дрожжи после лечения и рецедивов уже никогда не будет.
ответить

Действительно о-о-чень мягкий и ароматный рулет, даже не дождались, когда я глазурь сделала, половину разобрали по тарелочкам) Эх, придется на Пасху еще один испечь. Кстати, у меня по размеру он получился больше, хотя я делала по рецепту, но это даже и к лучшему, всех угостила
ответить

Вчера вечером приготовила по вашему рецепту только вместо коричневого сахара положила обычный. результат потрясающийочень вкусномои домочадцы съели сразу половину а утром доели остальное. спасибо большое за рецепт. я думаю это тесто можно и на куличи сделать)
ответить

Спасибо за потрясающий рецепт и ваш труд Это ОЧЕНЬ вкусно Советую, кто еще не приготовил. Все в восторге Мак запаривала и проваривала в молоке минут 30 на медленном огне, потом еще немного мягкого масла добавляла в него. В следующий раз мака больше положу смело )
ответить

Здравствуйте Хотелось бы Вам сказать, что у этого рецепта есть один значительный недостаток, его невозможно не попробовать после приготовления, а попробовав невозможно остановиться, был съеден по наступления Пасхи: ( Спасибо большое за рецепт этой вкуснотищи.
ответить

Это наш любимый рецепт. Рулет шикарныйПросьба, исправьте пожалуйста дозировку мака. 60 грамм это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ МАЛОЗабыла за год об этом и опять запарила мало мака, пришлось тесту ждать меня)А рецепт просто находка. Без яиц и такое обалденное тесто
ответить

С праздником Святой пасхи вас Испекла пасхальный рулет по вашему рецепту, я в восторге Мак варила в молоке, и сахар добавила белый. Получился мягкий, сдобный, просто супер: )Спасибо вам очередной раз за замечательный рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала