ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Что будет, если замариновать курицу в ЙОГУРТЕ

Что будет, если замариновать курицу в ЙОГУРТЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Цыплята в йогуртовом маринаде. Так можно готовить куриные ножки или филе. На новогодний стол я готовлю индейку в таком маринаде. Это невероятно вкусно Как я готовлю Рождественскую индейку, смотрите здесь Специи и приправы:
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Курицу мариную с пакете, целую или по кускам. В пакет наливаю, насыпаю все сто нужно для маринада, укладываю курицу, завязываю пакет небольшим пузырем и аккуратно переворачиваю, чтоб маринад смешался и равномерно разошёлся по мясу, куре. Руки чистые, миски чистые, все чистое) места занимает в холодильнике мало) очень нравится курица бомбейнашей семье. Теперь ещё ваш маринад испробуем )
ответить

Еще бы немного кориандра. Он убирает запах курицы. По легенде так повар Наполеона подавал курицу императору - с кориандром. Наполеон не любил курятину со своей солдатской юности. А Ваш рецепт в кислом молоке - замечательный. Как, впрочем, всегда. Спасибо, Оксана. Дополняю. Приготовила - просто супер-курочки. Семья снесла в момент.
ответить

Просили комментарий-оставляю: приготовила, не в востроге. Особенно убил процесс отмывания противня, который стоял под решеткой с цыплятами. Реально, отмывать очень сложно. Разочарована. Предвижу едкие комментарии поклонников, но сказала так, как есть, без восторгов до того, как готовить
ответить

Вот блин. . я полный ноль в приправах ( хоть на курсы иди ( Все время боюсь, что из за приправ потеряется первозданный вкус блюда. Хз. может и не стоит париться за это ( Но как то тяготит. Автор вон сколько всего в йогурт насыпал. а вкус курицы остался? Я не язвлю. . правда интересно (
ответить

Решётку не жалко пачкать? Ее же потом чистить-мама дорогаяИ курицу есть не захочетсяЯ, например, в стеклянной или керамической посуде запекаю, Сначала можно прикрыть фольгой, затем убрать её, чтобы зарумянить блюдо. Так и пропекается лучше и сочнее получается.
ответить

Большое спасибо. Отличный рецепт Курочка - румяная красавица. Я еще делала курицу в кефирном маринаде, где вместо специй использовала свежие листики мяты (вычитала в журнале Рецепты на БИС. Оригинально получилось, необычно.
ответить

Готовила в этом маринаде курочку и фазана. Мариновала сутки. Действительно, очень нежное мясо. Грудка такой нежной у запеченной курочки еще не получалась. Белое мясо просто во рту тает. Впервые, грудки сьелись быстрее, чем ножки) Спасибо
ответить

Рецепт хорош И хозяюшка, но разве можно есть этих, курей? Разве у цыплят бывают такие ножки? Вы представляете, сколько всего надо в них напичкать, чтоб они такие выросли? Люди Перестаньте покупать эту курятину Это же Ваше здоровье
ответить

Спасибо за рецепт. Если налить в поддон немного воды, стекающий жир гореть не будет. Скажете курица будет париться, а не жариться. Уверяю вас, нет. Я также на решетке жарю баклажаны-язычки. Обмазывая их маслом.
ответить

Самый великолепный рецепт приготовления Да в те самые 90-е, вычитала совет из журнала работница, Прото как кур вымачивать в кефире но я как вкусная минутка добавляла яблочный уксус и на ночь мариновать
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала