ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Торт - Воздушный Сникерс (Cake - Air Snickers. Торт-безе

Торт - Воздушный Сникерс (Cake - Air Snickers. Торт-безе

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Торт - Воздушный Сникерс (Cake - Air Snickers. Торт-безе Алла Каримова: Торт действительно очень вкусный и большой получается. Пеку его уже лет 5. поначалу бывали косяки. в основном из-за безе, но потом я выработала свой оптимальный вариант выпечки коржей. Белки взбиваю на каждый корж отдельно по 2 штуки, намазываю сразу, полчаса пеку полчаса при 150 гр. а потом еще минут 20 при 100, да, долго. но результат того стоит, белки пропеченые, не липкие, и держат форму. А бумага у меня прекрасно снимается через минут 10 после выпечки коржа, я просто сдвигаю корж с бумаги и прекрасно все отстает
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


Здравствуйте. Скажите пожалуйста мою ошибку. Дело в том я первый раз спекла этот тортик я была в восторге но потом пошло что то не так. меренго или как правильно корж с белков вроде подымается но потом падает и стает тягучая как карамель тоесть нет крохкости. спасибо
ответить

Отличный рецепт, я тоже давно по нему пеку, всем очень нравится. Выходит огромным во весь противень, но для крема я беру 2б сгущенки и 350-400г масла, мне не хватает 1б)я еще края промазываю. Торт обалденный, не могу наесться им)
ответить

здравствуйте. рецепт хороший. примите один советик, поставте сначала в духовку корж на 10-15 мин темп. 170, а потом выложите на гарячий корж белки и пеките при темп. 140-150 минут 25-30. будет еще вкуснее.
ответить

Если кому-то пригодиться---я намазываю тесто сразу, и ставлю в холодильник, так удобнее (если конечно есть возможность, а перед выпечкой намазываю белок, ничем не отличаются коржи
ответить

добрый вецер я тот раз побробывыла бизе на миксери полуцайет на духоки не полецайытса извинити што я тат пишу я поруске магу розгаваривут но писат не магу
ответить

И кстати, я всегда маргарин добавляю комнатной температуры, скатываю тесто в колобок, отправляю на 30 мин в холодильник. Думаю, что так и так правильно, верно?
ответить

Самый лучший рецепт, все время пеку по нему, все изумительно получается, мои просто обожают этот торт Считают лучшим из всех, которыми я угощаю
ответить

Спасибо тебе моя хорошая за рецепт Буду пробовать мне он очень понравился. вот только я унас не вижу в продаже вареную сгущенку может такую не вареную можно.
ответить

почему пишите все в одну сколько сахар в яица едет сколько в тесто. я все 3 стакана в тесто бухнула а потом выесняется что в белки надо. спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала