ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Меренговые ТОРТИКИ Самые НЕЖНЫЕ в мире!

Меренговые ТОРТИКИ Самые НЕЖНЫЕ в мире!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Меренговый ТОРТ - это фантастика! Коржи, слегка хрустящие сверху и невероятно нежные внутри. Клубничный конфитюр и фантастический крем с маскарпоне. Каждый кусочек этого десерта просто растворяется во рту! РЕЦЕПТ: Меренговый корж 200 гр белка 1/3 чл соли 1/4 чл лимонной кислоты 300 гр сахара 28 гр кукрузного крахмала Клубничный конфитюр 200 гр клубники 7 гр кукурузного крахмала 15 гр сахара Крем с маскарпоне 170 гр сливок 33-35% 50 гр сахарной пудры 50 гр фисташковой пасты 500 гр маскарпоне
Дата: 2021-11-24

Комментарии и отзывы: 10


Наверняка очень вкусно!
Я уже готовила торт, на основе вашего меренгового рулета, только добавила нижний корж из желтков ( на кипятке, было очень вкусно!
Спасибо за ваши рецепты!

ответить

Спасибо большое за рецепт. Юлечка ждём от вас новый рептик торта к новому году. Они у вас всегда замечательные. Лучше вашей подачи в приготовлении нет никого.
ответить

Иногда смотришь какой-нибудь рецепт - ну посмотрел и всё. А ваш просто как зажигалка - ну хочется всенепременно сделать! Большущее спасибо!
ответить

Здравствуйте! Скажите пожалуйста а можно эти тортики приготовить с вечера и держать в холодильнике до утра? С ними ничего не будет?
ответить

Только вчера делала что-то подобное: только вместо вишни - мандариновые дольки) и меренгу без крахмала. А что тут крахмал даёт?
ответить

Что бы не было обрезков, можно сделать квадратной формы. Я так часто делаю. Меренговый торт, для тех, кому мало одного рулета.
ответить

Здравствуйте спасибо за рецепт очень понравился место кукурузный крахмала можно картофельные? Ише можно лимо сок белки.
ответить

Большое спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста, яйца нужно брать холодные или комнатной температуры?

ответить

Умница! Как всегда четко, красиво, аккуратно! Правильная речь! Спасибо! Всегда приятно Вас слушать!
ответить

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать, меренговый рулет делала, очень вкусно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала