ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Армянский ТОРТ Птичье Молоко МЕДОВИК

Армянский ТОРТ Птичье Молоко МЕДОВИК

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 6
Очень нежный и ароматный торт Медовая ПТИЧКА РЕЦЕПТ (30х38 см, вес 3, 3 кг) Заварной КРЕМ со вкусом мороженого: 1 л молока 300 гр сахара 2 яйца (1с) + 1 желток (вместо 1 целого яйца можно использовать 3 желтка, если вдруг у вас есть в наличии) 90 гр муки ваниль 450 гр сливочного масла Медовые коржи: 4 яйца 1с 300 гр сахара 1/3 чл соли 150 гр меда 200 гр сливочного масла 9 гр соды 800 гр муки Шоколадная глазурь из какао: 100 гр сахара 40 гр какао 60 гр молока 70 гр сливочного масла
Дата: 2022-10-15

Комментарии и отзывы: 15


Какая красота, Юля! Я ооочень люблю Медовик, уже в который раз говорю спасибо за ваш рецепт классического Медовика, это, наверное, единственный торт, против которого я устоять не могу. Юля, будет возможность, приготовьте пп вариант этого тортика. И еще просьба покажите как работать с вафельной картинкой. У вас есть подобное видео, но там про пряники. А хочется, что бы Вы показали на что крепить, надо ли на что-то ее клеить)Заранее спасибо
ответить

да целый торт на выходные это супер вариант.
и мороженое
блин как воняет эта курица
хочу торт винишко и все.
давно я так не попадалась. во дура дала сенбе слово бкри то что сьешь за день.
ни фруктов ярких ни мороженка ни конфетки.
еще и на рынке продавцы тетехи с мужланами. МОЛОДЕЦ Я СЕГОДНЯ стала опять дурой
пойди в кафе. НЕТ СЕМЬЯ, ФУ БЛЯ

ответить

Оооо это мой самый любимый торт! Юлия, спасибо большое, что приготовили его. Он невероятно вкусный, после пропитки настолько мягкий и воздушный, что можно его есть губами. Это единственный торт, перед которым я не могу устоять, на одном кусочке не остановиться) Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт Микадо.
ответить

Тоже очень интересно, почему он так называется. Знаю в известной московской кондитерской есть медовик и птичка армянская, они отличаются только кремом. Ну и покрытие. Юлия, только приходит уведомление, сразу все бросаю и бегу смотреть ваше видео. Эстетика.
ответить

Обожаю медовик, но готовлю со сметанным кремом. Надо и так попробовать. А глазурь на молоке и какая-то моя любовь с первой ложки. Вот уже 3 года ею пользуюсь. Вкусно, быстро и не трескается. Браво, Юля!
ответить

Спасибо огромное за этот рецепт! Уже год ищу хороший и подробный рецепт. Сама армянка и очень рада, что Вы делитесь рецептом! У меня всегда по вашим рецептам всё получается идеально! Спасибо!
ответить

Часто его пеку, очень вкусный торт, хоть и большой, уходит быстро)
Бабушка права, называется так, потому что напоминает по вкусу всем известные конфеты Птичье молоко

ответить

Огромное Спасибо вам Юлечка, птичье молоко наверно из за того что торт очень нежный и вкусный, мы еще в масло добавляем 300г сгущёнки, так по мне вкуснее получается.
ответить

Юлечка, этому нет объяснения. Мы его называем птичье молоко. Может из за нежных коржей и глазури. Не знаю. Спасибо вам за ваши рецепты
ответить

Название такое, потому что дословно с армянского название переводится как птичье молоко) ещё ещё сокращённо называют Птичка)
ответить

Прекрасный торт, только вы соду всыпали, а сказали всыпать 9 грамм соли извините.
ответить

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста размер и фирму сотейника для крема
ответить

Этим армянам лишь чужое спи. з. ить. И не важно что. хотя бы и название торта.
ответить

Какая красивый палучилась и аппититный получилась это моя любимый торт
ответить

Юличка, есть идея) Давайте сделаем мишек Барни в домашних условиях)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала