ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ

Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
(8 стаканчиков по 200 мл) Шоколадный бисквит: 3 яйца щепотка соли 120 гр сахара 90 гр муки 20 гр какао 1 чл разрыхлителя 60 гр молока 40 гр растительного масла Крем: 500 мл сливок 70-100 гр сгущенного молока Вишня в сиропе: 300 гр вишни без косточек 2 ст л сахара 50 мл кирша
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Юля, у вас самый вкусный, красивый и аппетитный кулинарный каналПересматривать ваши рецепты - уже большое эстетическое удовольствие Благодаря вашим рецептам все получается безумно вкусно, и самое главное с первого разаЕсли берусь делать что то по вашему рецепту, то всегда уверена, что результат превзойдет все ожидания как во вкусе так и во внешнем видеНе устану вам писать СПАСИБО за ваш труд, талант, трудолюбие и любовь к кулинарному искусству
ответить

Вы молодец, все получается очень вкусно, пекла чёрный лес в виде торта по вашему рецепту. Все были в восторге. Продолжайте в том же духе)Только такой вопрос. В этом видео при приготовлении бисквита вы сначала к яйцам добавляете сухие ингредиенты, а потом молоко и масло, а в прошлом рецепте чёрного леса вы сначала добавляете молоко и масло, потом сухие ингредиенты. Подскажите, есть ли какая-то разница или это не принципиально?
ответить

Хочется чуть побольше рецептов, где вообще либо без сахара, либо с сахарозаменителем. Думаю многим будет интересно, потому что иной раз тебе ставят запрет на продукты с сахаром, а выпечь что то хочется. Как вот сейчас у меня. Ладно там крема с сыром всяким, сливками, или йогуртовые - это все знакомо. Но вот как печь бисквит без сахара - это уже вопрос. С сахарозаменителями он вообще не поднимется наверняка.
ответить

Прекрасный десерт Я делала на большую форму (24 см, и собирала в креманках. Вишню брала без косточек в собственном соку (уже не кипятила, а просто из банки доставала и соком пропитывала, ну и алкоголь соответственно не добавляла. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ Вкусно И красиво получилось (жаль, что фото нельзя добавить. Спасибо С Новым годом и Рождеством
ответить

Спасибо за интересную идею-но наверное можно испечь бисквит как для рулета-печется быстрее -все равно резать на кусочки -летом хочется вкусненького а духовка добавляет лишние градусы в кухне. Я в вишню добавляю кук. крахмал-мне больше нравится желейная консистенция. Презентация как всегда на высоте. Елена
ответить

Юлечка добрый день. Хочу спросить за сливки. Я взбиваю так как вы говорите, и сливки у меня холодные - 22'в холодильнике. Но до плотных пиков не взбиваются. Пыталась со сливочным сыром и без него, плотности не могу добиться. В чем может быть проблема? Спасибо заранее за ответ.
ответить

Юлия на YouTube так много видеоблогеров по кодитерскому искусству, но то, что делаете ВЫ и как это преподносите у меня нет слов, БРАВО если когда нибудь вы решите лично проводить Мастер Классы, думаю я буду в первых рядах СПАСИБО ЗА ВСЕ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ
ответить

Смотрю сразу же, как выкладываете И всегда через какое то время повторяю ) сегодня делала Наполеон. ) Супер, гости оценили, некоторым не хватило сладости, а так потрясно. По этому без всякого сомнения приготовлю трайфлы на днях )
ответить

Отличный рецептНа осень, в ближайшее время, хочется чего-то осеннего, доступного, но при этом вкусного и обычного из серии на обед или каждый день Не обязательно сладкое: ) Спасибо Юлия за Ваши видео Как всегда отличное
ответить

Юля, спасибо большое за рецепт Нежный, влажный, потрясно-вкусный В ресторане (куда брала десерт) получила комплемент Персонал сказал, что даже у них не готовят такие десерты Так, что это комплемент и для Вас
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала