ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Булочки с корицей Синнабон рецепт

Булочки с корицей Синнабон рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ароматных булочек с корицей Синнабон: Для теста: 4 стакана муки 2 яйца (комнатной температуры) 200 мл теплого молока 50 гр сливочного масла комнатной температуры 1/2 стакана сахара 11 гр сухих дрожжей 1 ч ложка соли ваниль или ванильный экстракт Начинка: 40 гр размягченного сливочного масла 1 стакан коричневого сахара 10 гр корицы Крем: 100 гр сливочного сыра 200 гр сахарной пудры 90 гр размягченного сливочного масла ваниль или ванильный экстракт Шоколадная глазурь: 4 ст ложки сахарной пудры 2 ч ложки какао порошка 1, 5 ст ложки горячего молока или воды 1 ч ложка размягченного сливочного масла(по желанию)
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Боже, красота какая, Слава богу, аромат не передается) Почему-то именно на диете начинаешь смотреть такие видео) Вы - волшебница Однако, я еще боюсь эксперементировать, поэтому спрошу: Существует ли вариант крема сверху со сметаной? Дело в том, что у нас есть реторанзе Пироги Кучкова и вот там сами булки как и везде, но вот поливка(или как ее там) выдает наличие сметаны в составе, при этом на готовом изделии она выглядит плотной с застывшим и слегка тюнущимся при укусе так сказать покрытием. Может Вы знаете как это готовить? Самый популярный и любимый у них вариант с миндалем. как бы я хотела уметь это готовить. Все Ваши Видео как захватывающий триллер смотрю не отрываясь) Спасибо, что делитесь) Так даже меня можно заставить готовить) Просто Амбец какой-то)
ответить

Вчера испекла булочки по Вашему рецепту Все вкусно, тесто мягкое, но есть пару моментов 1) очень сладко, в крем 200г пудры это очень много 2) к пергаменту, даже смазанному сливочным маслом, булочки сильно пристают их нужно ещё максимально горячими переложить куда-то, потому что вытекший сахар быстро застывает 3) сложно было раскатать тесто в идеальный прямоугольник, как у Вас, края немного неровные вышли поэтому крайние булочки получились слишком высокими Но для первого раза думаю, что вышло очень неплохо, спасибо за рецепт
ответить

Юля Спасибо большое за рецепт очень давно хотела приготовить и искала рецепт Никогда до этого их не пробовала Получились идеально Никакой сахар не потек, ни одной горелой корочки Может от духовки зависит, у всех разные. И в начинку добавила не весь сахар с корицей, немного осталось, так как корицу не особо люблю, а крем очень сладкий, что и добавляет сладость булочкам Дала пол часа минимум настояться до духовки на плите над разогревающейся духовкой. Теперь это будет фирменный рецепт, благодаря вам Спасибо за ваш труд
ответить

Юлия доброго времени суток: ) ваши рецепты, их представление и доступность прекрасны. Много ваших рецептов добавила в свою копилку, большое вам спасибо) этот рецепт был первым, давно по нему готовлю, очеееень вкусные булочки получаются) хотела сегодня приготовить, но у меня сливочного масла нет, вы не пробовали заменить его растительным? уж очень хочется их сегодня)
ответить

Делала булочки по другому рецепты. Сегодня попробовала по вашему. Вместо коричнего сахара, взяла обычный. В итоге сахар не побежал и не хрустит на зубах. В начинку добавила какао. Ооочень вкусно. Глазурь ооочень сладкая и пудра хрустит на зубах. Рецепт теста однозначно буду использовать ваш, а начинку и сливочную глазурь буду использовать другие для этого рецепта)
ответить

Один из лучших рецептов булочек с корицей, которые я делала. крем делала по своему рецепту, а вот тесто дрожжевое прекрасное правда, есть одно но: большое количество начинки в процессы выпекания вытекло из булочек, карамелизовалось, и даже подгорело, что несколько испортило вкус булочек, обретших горелую корочку внизу. в остальном - нареканий нет.
ответить

Приготовила булочки, купилась на шоколадную глазурь. фантастика. вкусные нежные. поняла что важно класть в начинку коричневый сахар. расстояла чтоб не вытек весь. но к бумаге немного приклеились. думаю маслом смазывать пергамент в следующий раз. у вас отличные рецепты.
ответить

Большое спасибо за этот замечательный рецепт Сегодня приготовила, получилось невероятно вкусно Только вот сахар потек в духовке и немного пригорел снизу, из-за этого есть чуть горьковатый привкус( Как можно избежать этого? Может температура у меня была неправильной)
ответить

Булочки божественные Загорелась испечь их, думаю я полюблю корицу благодаря вашим рецептам Спасибо за ваш труд, за такие видео-рецепты, где всё просто и понятно, и ещё ооочень красиво, аппетитно и аккуратно Теперь у вас появилась поклонница, живущая в Южной Корее
ответить

Юленька, спасибо за рецептна днях испекла. это очень вкусно. Получились мягкими, воздушными)И я не знала что их можно подогревать. А оказывается можно и они снова делаются теплыми, мягкими и ооочень вкусными)Сын сказал чтобы еще делала)Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала