zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание

Ржаные лепешки на твороге в духовке. Воздушный ржаной хлеб с хрустящей корочкой.

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Ржаные лепешки на твороге в духовке. Воздушный ржаной хлеб с хрустящей корочкой. #ржаныелепешки #ржанойхлеб Ржаные лепешки на твороге в духовке. Сегодня я готовлю Воздушный ржаной хлеб с хрустящей корочкой. Такие ржаные лепешки на кефире и твороге можно делать в форме булочек, вкус у них как у настоящего хлеба. Я делаю такие лепешки маленького размера, потому что люблю хрустящую корочку, к тому же удобно дозировать. Творог придает лепешкам мягкий приятный хлебный вкус и пышность, в составе 100% ржаной муки. Кефир дает воздушность выпечке и я получаю, ржаные лепешки без дрожжей как настоящий хлеб. Эту выпечку называют финские ржаные лепешки И если вы еще не умеете печь ржаной хлеб, рекомендую освоить рецепт и будете приятно удивлены, как это просто. У меня на канале уже есть 2 рецепта ржаные лепешки НЕ НАДО ОДИТЬ ЗА ЛЕБОМ! Испеки настоящие ржаные лепешки на кефире. Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб этот способ мне нравится больше. Такие булочки Можно подавать на завтрак. намазать ореховую пасту или приготовить любой бутерброд. Но больше всего мне нравится хрустящая корочка. А если добавить в тесто мед или стевию получатся вкусные сладкие булочки. ржаные лепешки на твороге и кефире 200 гр 5% творог 100 мл кефир 1% 170 гр ржаная мука 1 ст. л. растительное масло Соль по вкусу 1 ч. л. сода
Дата: 2021-12-22

← Хлебцы ржаные мультизлаковые. Полезный перекус. Ржаные хлебцы 2 рецепта

Смузи. Смузи для похудения. Смузи тропические фрукты. Смузи эубиотический ужин. Рецепты смузи. →

Похожие видео

Атмосферно - вдома у батькв

• Оксана Леви

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Шоколадный пирог с творогом и ягодами, который тает во рту! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Тот самый соус Анкл Бенс из кабачков на зиму! Заменит любой магазинный кетчуп

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 8

Галина
Добрый день, Светлана. Испекла лепешки. Получилось, понравилось. Стевию не добавляла. Я делила на 10, одна булочка в готовом виде получилась 39, 2 г. Одна булочка- лепешка 91, 6 ккал и 11, 4 г углеводов, т. е. 0, 95 ХЕ ( хлебных единиц. Вполне можно на перекус с цикорием или чаем в первой половине дня. А на завтрак можно и бутерброд сделать. Спасибо большое за рецепт.
ответить

Герман
Добрый день! Делал лепешки по Вашему рецепту на кефире - очень вкусные получаются. На сметане - просто прелесть, очень мягкие, пышные, очень вкусно. Но булочки на твороге не получились. Булочки поднялись. корочка получилась отличная. но внутри не пропеклось. Что не то сделал? Подскажите. (Наверное руки кривые)
ответить

Мария
Я тоже положила рецепт в свою капилочку. У меня получилось 8 булочек. Хочу калорийность посчитать. У мужа диабет 2 типа. Считает калорийность каждый день. Ему тоже понравились. Думаю можно орехи добавлять, и семя льняное, и кунжут. Только калорийность будет выше. Можно и на перекус. Благодарю за рецепт.
ответить

zdor_pitanie
Добрый день, мои дорогие зрители!
Благодарю Галину, за подсчет ккал и ХЕ
Если разделить тесто на 10 равных частей, то одна булочка в готовом виде 39, 2 г.
Одна булочка- лепешка 91, 6 ккал и 11, 4 г углеводов, т. е. 0, 95 ХЕ ( хлебных единиц.
ответить

Людмила
А у меня пропеклось. Я поставила печь изначально на 230, нагрела её, поставила булочки и через 7 минут переключила на конвекцию. Всё прекрасно пропеклось. И делала то же самое из цельнозерновой муки. Шикарно. Очень вкусно.
ответить

Рифа
Попробую обязательно! Приятно слушать Ваш голос! Доступно и не сложно, главное не дорого! Ваше видео, рецепты находка для меня! Ждём новых видео, удачи Вам! Благодарю!
ответить

Zara
Сегодня попробовала испечь, у меня так не поднялись. Надо ещё попробовать. творог не взвесила, а муку взвесила и тесто липло к рукам
ответить

Gulnara
Спасибо Вам огромное! Сегодня испекла. Мне очень понравились булочки. Нет ли у Вас рецепта хлебцов для диабетиков? Спасибо.
ответить

Добавить отзыв, комментарий