20 способов приготовления гречки
содержание видео
Дата: 2019-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
татьяна губенко
Для меня открытие - проращивание зеленой гречки Обязательно попробую, т. к. приверженец здорового питания, но без фанатизма Если позволите, вставлю свои 5 копеек. Готовлю купеческую кашу: Обжариваю лук, морковь, добавляю фарш, протушиваю до полуготовности, заливаю томатом. И всю эту красоту выливаю в промытую гречку, ставлю в духовку минут на 30. Проверяю на готовность. Готовлю в казанке, кот. у меня еще с советских времен. БлагоДарю за Ваши рецепты, обожаю гречку
ответить
Для меня открытие - проращивание зеленой гречки Обязательно попробую, т. к. приверженец здорового питания, но без фанатизма Если позволите, вставлю свои 5 копеек. Готовлю купеческую кашу: Обжариваю лук, морковь, добавляю фарш, протушиваю до полуготовности, заливаю томатом. И всю эту красоту выливаю в промытую гречку, ставлю в духовку минут на 30. Проверяю на готовность. Готовлю в казанке, кот. у меня еще с советских времен. БлагоДарю за Ваши рецепты, обожаю гречку
ответить
Elena Chernova
Варю в пропорции 1: 2 на минимальном огне ровно 20 минут, лучше в кастрюле с толстым дном, не поднимая крышки. Кроме соли можно добавить специи: сухую петрушку, укроп, хмели-сунели, итальянские травы и т. п. Иногда добавляю немного изюма, это придаёт пикантности. Добавляю немного масла, даю настояться. Это очень вкусно: . (Пропорции и время варки - так научила мама, никогда не подводят.
ответить
Варю в пропорции 1: 2 на минимальном огне ровно 20 минут, лучше в кастрюле с толстым дном, не поднимая крышки. Кроме соли можно добавить специи: сухую петрушку, укроп, хмели-сунели, итальянские травы и т. п. Иногда добавляю немного изюма, это придаёт пикантности. Добавляю немного масла, даю настояться. Это очень вкусно: . (Пропорции и время варки - так научила мама, никогда не подводят.
ответить
Ирина Дэва
Много лет назад прочитала этот рецепт и готовлю только так. Один стакан крупы прожарить на сковороде, а в кастрюле вскипятить два стакана воды. Соединить и варить под крышкой: семь минут - на большом огне, три минуты - на среднем огне, две минуты - на маленьком. Всего 12 минут. Такое же количество времени выдерживаете под крышкой. Но если не терпится, то можно сразу кушать.
ответить
Много лет назад прочитала этот рецепт и готовлю только так. Один стакан крупы прожарить на сковороде, а в кастрюле вскипятить два стакана воды. Соединить и варить под крышкой: семь минут - на большом огне, три минуты - на среднем огне, две минуты - на маленьком. Всего 12 минут. Такое же количество времени выдерживаете под крышкой. Но если не терпится, то можно сразу кушать.
ответить
Таисия Шевелёва
Делаю обычно большой контейнер гречки на работу с мужем Сначала прям в казанчике обжариваю лук + морковь на тёрке, затем гречку, далее заливаю воду и тушу после закипания минут 15 Гречка после обжарки с овощами открывает свой вкус + сладость от овощей Идеальная гречка Спасибо вам за офигенный контент Пожалуйста сделайте быстрее легкие блюда из гречки)
ответить
Делаю обычно большой контейнер гречки на работу с мужем Сначала прям в казанчике обжариваю лук + морковь на тёрке, затем гречку, далее заливаю воду и тушу после закипания минут 15 Гречка после обжарки с овощами открывает свой вкус + сладость от овощей Идеальная гречка Спасибо вам за офигенный контент Пожалуйста сделайте быстрее легкие блюда из гречки)
ответить
Лариса Рыжих
Зелёную гречку ни разу не ела и не готовила. Вкус её мне не знаком. А вот обычную-привычную гречку люблю готовить на завтрак: с вечера 16 г сухой гречки заливаю 100-120 мл кефира, добавляю 3 г семян светлого кунжута и 3-4 г очищенных семян подсолнечника, всё перемешиваю и оставляю до утра на столе. Кефир не должен быть кислым. Это мой самый любимый завтрак
ответить
Зелёную гречку ни разу не ела и не готовила. Вкус её мне не знаком. А вот обычную-привычную гречку люблю готовить на завтрак: с вечера 16 г сухой гречки заливаю 100-120 мл кефира, добавляю 3 г семян светлого кунжута и 3-4 г очищенных семян подсолнечника, всё перемешиваю и оставляю до утра на столе. Кефир не должен быть кислым. Это мой самый любимый завтрак
ответить
Нат Нат
Я очень люблю зелёную гречку, а сын нет. Соответственно, чаще приходится варить обычную жареную гречку, а зелёная остаётся. Придумала такой способ варки, чтобы зелёная не залеживалась, беру обычную гречку и в нее добавляю зелёную, в соотношении 2: 1. Получается очень вкусно, консистенция более мягкая и сочнее что ли.
ответить
Я очень люблю зелёную гречку, а сын нет. Соответственно, чаще приходится варить обычную жареную гречку, а зелёная остаётся. Придумала такой способ варки, чтобы зелёная не залеживалась, беру обычную гречку и в нее добавляю зелёную, в соотношении 2: 1. Получается очень вкусно, консистенция более мягкая и сочнее что ли.
ответить
Елена Ивановна
Спасибо за, как всегда, полезную информацию Я постоянно делаю с собой на работу гречку с кефиром (чередуя с ленивой овсянкой. А также часто замачиваю любую крупу перед варкой, в том числе и гречку. Если гречку не замачиваю, то всегда варю в соотношении 1: 1. 5 с водой - люблю, когда зернышки гречки плотные.
ответить
Спасибо за, как всегда, полезную информацию Я постоянно делаю с собой на работу гречку с кефиром (чередуя с ленивой овсянкой. А также часто замачиваю любую крупу перед варкой, в том числе и гречку. Если гречку не замачиваю, то всегда варю в соотношении 1: 1. 5 с водой - люблю, когда зернышки гречки плотные.
ответить
Alesha Aleshin
Чем дольше варить что-нибудь, тем выше поднимается гликемический индекс. Я гречку заливаю холодной водой. Она готова через 3-4 часа. Мне удобнее это делать на ночь. Без варки она не превращается из сложного углевода в простой углевод. Остальные каши, кроме кус-кус, запариваю в термосе на ночь. Всё без варки.
ответить
Чем дольше варить что-нибудь, тем выше поднимается гликемический индекс. Я гречку заливаю холодной водой. Она готова через 3-4 часа. Мне удобнее это делать на ночь. Без варки она не превращается из сложного углевода в простой углевод. Остальные каши, кроме кус-кус, запариваю в термосе на ночь. Всё без варки.
ответить
Елена Иванова
Вау, столько способов Спасибо за эксперименты А я готовлю гречу несколькими способами: в мультиварке, по старинке. в одеяле, с кефиром, варю обычным способом 2, 5: 1, обжариваю на сух. сковороде и потом заливаю кипятком, либо довожу гречу до кипения и хорошо укутываю ее на часа два-три
ответить
Вау, столько способов Спасибо за эксперименты А я готовлю гречу несколькими способами: в мультиварке, по старинке. в одеяле, с кефиром, варю обычным способом 2, 5: 1, обжариваю на сух. сковороде и потом заливаю кипятком, либо довожу гречу до кипения и хорошо укутываю ее на часа два-три
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
